31/12/2020
0
Views
Cukini rullīši ar krabju nūjām, burkāniem un sieru ir ļoti garšīgi un aromātiski. Lieliska auksta uzkoda vasaras dienām.
Vāra burkānus, līdz tie ir mīksti. Atdzesē un sarīvē uz rupjās rīves ar sieru un krabju nūjiņām.
Kā un cik daudz gatavot burkānus
Sezona ar sāli un pipariem, sezona ar majonēzi un samaisa.
Kabačus gareniski sagriež plānās šķēlītēs. Viegli apkaisa ar sāli un pipariem abās pusēs.
Pannā uz vidējas uguns sakarsē eļļu. Cepiet cukini dažas minūtes no katras puses, lai tā kļūtu mīksta, bet ne brūna. Nosusiniet ar papīra dvieļiem un atdzesējiet.
Uz katras cukini liek pildījumu un ietin ruļļos. Liek ledusskapī uz 1-2 stundām.
4.9395