5 Delicious salāti ar vistu
Izglītības Programma Pārtika / / December 19, 2019
Vienkārša salāti ar avokado, veselīga ar dārzeņiem un sieru, brokoļi ar asu, bagāts ar sēnēm un pikantu ar ananāsiem - sagatavot šos ēdienus ar vistu zem katras spēku. Bez tam, tie dažādot tieši normālu pusdienas vai pat rotā svētku galdu.
Vienkārša salāti ar vistu un avokado
sastāvdaļas
- 2 vārīti vistas fileja;
- 1 liela avokado;
- ¼ sīpolu;
- sula no ½ laima;
- 2 ēdamkarotes maltu koriandrs vai baziliks;
- sāls un svaigi malti melnie pipari - pēc garšas.
sagatavošana
Vistas sagriež strēmelēs, avokado un sīpoliem - nelielos kubiņos. Put tos bļodā, pievieno pārējās sastāvdaļas un labi samaisa.
Ja jums ir pārtikas procesors vai blenderī, varat sasmalcina tajā visas sastāvdaļas, izņemot vistu. Tad salāti būs krēmveida, maiga konsistence.
Healthy salāti ar vistas fileju, dārzeņiem un fetas sieru
sastāvdaļas
- 1 citrons;
- 800-900 g tomātu;
- 2 vārīta vai cepta vistas fileja;
- 1 liels gurķis;
- ½ tase sasmalcinātu pētersīļu lapas;
- ¼ tase sasmalcinātu sīpoliem;
- ¼ glāze svaiga bazilika lapas;
- 2 ēdamkarotes olīveļļas;
- 1 tējkarote sāls;
- ½ tējkarote svaigi malti melnie pipari;
- ½ tase smalki sagrieztu fetas sieru.
sagatavošana
Leiliski citrona miziņu (pietiekami 2 tējkarotes). izspiest sulu no citrona pati (vajag 2 ēdamkarotes). Tomāti, gurķi filejas un rupji karbonāde. Put tos lielā bļodā, pievienot kaisle, citronu sulu, arī pārējās sastāvdaļas, izņemot sieru un sajauc.
Ļaujiet salāti nostāvēties 10 minūtes, tad samaisa vēlreiz un pasniedz dekorētas ar fetas sieru.
Pikants salāti ar vistu un brokoļiem
sastāvdaļas
- 2 vadītāji brokoļi florets izjauktā;
- 2 ēdamkarotes olīveļļas;
- 5 šalotes spuldzes;
- 2 sarkanās čilli;
- 2 ķiploku daiviņas;
- 4 cepta vistas filejas;
- nedaudz melnās olīvas bez kauliņiem;
- 4 ēdamkarotes sojas mērce.
sagatavošana
Vāra brokoļu verdošā ūdeni vai tvaiku 4-5 minūtes (līdz tie kļūst mīksti). Svaigi saldēta brokoļi būs nepieciešams gatavot 10 minūtes ilgāk. Reizes kāpostus caurdurī, pāriet uz bļodā un atmatā.
Kastrolītis, uzkarsē eļļu. Gatavot apmēram 2 minūtes, par to sasmalcinātu šalotes, tad pievieno iesēj un sakapātu čili piparus un sasmalcinātus ķiplokus. Cep tos vēl 4 minūtes, līdz mīksti.
Noņemiet sīpolus, piparus un ķiplokus eļļā, pievienojiet tos brokoļiem. Arī ielieciet bļodā šķēlēs vistas, melnās olīvas un sajauc.
Ielej sojas mērci Pannā ar sviestu, kas tiek ceptas sīpolu, piparus un ķiplokus. Uzsildiet maisījumu uz vidējas uguns un ieliet to salāti. Gatavo ēdienu var pasniegt siltā vai auksti.
Sirsnīgs salāti ar vistu un sēnēm
sastāvdaļas
- 500 g vistas;
- 300-350 g sēnes;
- 1 liels burkāns;
- 1 mazs sīpols;
- 5-6 marinēti gurķi;
- 2 ēdamkarotes majonēze;
- sāls un melnie pipari - pēc garšas;
- olīveļļa.
sagatavošana
Ierīvējiet vistas ar sāli un pipariem un cep to uz abām pusēm olīveļļas līdz darīts. Transfer gaļu griešana kuģa, ļaujiet tai atdzist vismaz 10 minūtes, tad sagriež kubiņos vidēja lieluma, un ielej bļodā.
Atsevišķi cep kubiņos sēnēm līdz brūnai (kad ūdens tiek iztvaicēts, to sāls). Gatavi sēnes sūtīt bļodā par vistu. Seko apcep sarīvē burkānus un sasmalcinātu sīpolu līdz piedāvājumu, un pievienot tos salātiem. Gurķi arī sagriež mazos kubiņos un pievienot citu sastāvdaļu.
Pagaidiet, līdz salātiem atdzist līdz istabas temperatūrai, un piepilda to ar majonēzi. Ja vēlas, pievieno sāli un piparus.
Pikants salāti ar vistu un ananāsiem
sastāvdaļas
Par salātiem:
- 1 tase kubiņos svaigu vai konservētu ananāsu;
- 450 g vārītu vai cepta ir cālis;
- ½ tase Indijas rieksti;
- 2 zaļie sīpoli pildspalva;
- sāls - pēc garšas.
Lai aizpildītu:
- ½ glāze Grieķu jogurts;
- 1 tējkarote sinepes;
- ½ tējkarote žāvētu maltas ķiploku;
- zemes asie pipari - pēc garšas.
sagatavošana
Sajauc ar sasmalcinātiem ananāsiem kubi liellopa vidēja, dalot uz pusēm ar riekstiem un sasmalcinātiem sīpoliem (salāti nepieciešams tikai balts un gaiši zaļā daļas pildspalvu). Atsevišķi sagatavotu pildījumu: in a bowl noslaucīt jogurts, sinepes, ķiploku pulveri un karstā papriku.
Sezona salāti ar sāli un atdzesējiet ledusskapī. Pasniedz kā atsevišķu ēdienu vai kā ēstgribu ar krekeri.
Gatavi citas neparastas salāti ar vistu? Dalieties recepte komentārus.