6 moderni zīmoli, kas parādījās Krievijas impērijā
Literārs Mistrojums / / September 11, 2023
Kurš radīja smaržas Nikolaja II mātei, kā mājas jostu ražošanas darbnīca pārvērtās par milzīgu tekstilrūpnīcu un citi pārsteidzoši fakti no vietējā biznesa vēstures.
1. "Jaunā rītausma"
Šis uzņēmums ražo tās pašas "Red Moscow" smaržas. Viņa parādījās 1864. gadā. Tad jaunais francūzis Heinrihs Brokārs, kurš strādāja smaržu rūpnīcā, nolēma atvērt ziepju fabriku. Darbnīca atradās kādreizējā stallī, un vienīgie instrumenti, ko iegādājos, bija plīts, pāris katli un java.
Pirmkārt, francūzis radīja parasto ziepju partiju “Children’s”. Bet tas zaudēja cīņā pret labi reklamētiem konkurentiem. Uzņēmēja sieva Šarlote ieteica paeksperimentēt ar formu. Ziepes mandarīnu, burtu un dzīvnieku veidā sāka ražot ar zīmolu Brocard and Co. Tas izdevās! Vecāki sāka aktīvi pirkt uzņēmuma produktus.
1870. gadu sākumā Brocard nolemj klāstu papildināt ar smaržām. Un līdz 20. gadsimtam viņam izdevās kļūt par imperatora galma oficiālo piegādātāju. Taču ilgi priecāties par šo uzvaru nevarēja: 1900. gada decembrī uzņēmējs nomira. Lieta pārgāja sievai un bērniem. 1913. gadā Romanovu dinastijas gadadienai Brocard and Co sagatavoja īpašu smaržu Nikolaja II mātei Marijai Fjodorovnai “Imperatores mīļākais pušķis”.
1917. gadā zīmols tika nacionalizēts, un 1922. gadā tas mainīja nosaukumu uz “New Dawn”. Trīs gadus vēlāk plauktos parādās “Sarkanā Maskava”. Starp citu, saskaņā ar vienu versiju, šīs smaržas noteikti ir atkārtojiet tās pašas ožas piramīda "Iemīļotās ķeizarienes pušķis". Bet ir arī citas leģendas, piemēram, ka skaņdarbs savākts jau PSRS, piedaloties Vjačeslava Molotova sievai Poļinai Žemčužinai. Tagad "Jaunā rītausma" joprojām ir turpinās lai atbrīvotu šo leģendāro aromātu un līdz ar to aptuveni 160 citas smaržas. Tie piedāvā arī dezodorantus, nagu lakas, mājas kompozīcijas un citus produktus.
2. "boļševiks"
Arī šī konditorejas uzņēmuma vēsture sākas ar ārzemju uzņēmēju. Jaunais francūzis Ādolfs Siū pārvietots 1853. gadā uz Maskavu, lai strādātu parfimērijas namā un nākotnē uzsāktu savu biznesu Krievijas impērijā. Viņš ilgi negaidīja: jau 1855. gadā kopā ar sievu atvēra ģimenes konditorejas veikalu. Sākumā peļņas nebija: Siu bija aizņemts darbā, tāpēc nevarēja pilnībā veltīt sevi saldumiem. 1861. gadā ar viņu beidzās darba līgums, un konditorejas bizness sāka attīstīties. Tagad sortimentā ir zefīri, piparkūkas, saldējums, kafija un kakao. Pārdošanas apjomi pieauga līdz 24,5 tonnām produkcijas gadā.
1881. gadā francūzis oficiāli reģistrēja savu zīmolu - tirdzniecības namu "A. Sioux un Co. Pēc trim gadiem uzņēmumu pārņēma Ādolfa bērni. Un 1913. gadā kļuva piegādātājs imperatoram. Tas bija tad izveidots slavenie “Jubilejas” cepumi - recepte tika izstrādāta īpaši Romanovu dinastijas trīssimtgadei.
Pēc revolūcijas uzņēmums tika nacionalizēts un pārdēvēts par boļševiku. Zīmols PSRS laikā bija bieži piedalījās VDNKh (agrāk VSKhV). Šajā izstādē tradicionāli tika demonstrēti pašmāju ražotāju galvenie sasniegumi. Starp citu, 2023. gadā viņai apritēs 100 gadi. Par godu jubilejai VDNKh notiks starptautiska izstāde un forums “Krievija” ar tādu pašu koncepciju: tas tiks atvērts 4. novembrī un darbosies līdz 2024. gada 12. aprīlim.
Deviņdesmitajos gados boļševiku zīmolam atkal bija franču īpašnieks - viņa izpirka to Danone. 2007. gadā uzņēmums devās tālāk ASV koncernam Kraft Foods, bet 2012. gadā - Mondelēz International. Visi šie pārkārtojumi neietekmēja Yubileiny - tas pat pārvērtās par atsevišķā rindā: papildus klasiskajai šo cepumu versijai ir iespējas ar dažādu garšu glazūru, pilngraudu krekeriem un kūciņām.
3. "Puves fronte"
Konditorejas uzņēmums, kura saldumi tagad ir pieejami jebkurā lielveikalā, parādījās 1826. gadā. Tad tas nebija milzīgs uzņēmums, bet gan neliela Maskavas tirgotāja Sergeja Ļenova ģimenes darbnīca. Uzņēmuma dibinātājs ražoja tikai konfektes un fudge. Paplašiniet sortimentu un palieliniet ražošanas apjomus nolēma jau Ļenova mazdēls Georgijs, kurš uzņēmējdarbību ieguva 1886. gadā. Kopā ar sievu Jekaterinu viņš iegādājās jaunas ražošanas ēkas un iekārtas, produktu līniju papildināja ar saldumiem, šokolādi un marmelādi. Rūpnīca ieguva nosaukumu “Ļenova tirdzniecības nams”. Zīmola konditorejas izstrādājumi bija populāri Krievijā un devās uz starptautiskām izstādēm, tostarp Romā: tur 1911. gadā uzņēmums saņēma galveno balvu.
Pēc revolūcijas uzņēmums tika nodots valstij. Kādu laiku to sauca par “Centrosoyuz konditorejas fabriku”, bet 1931. gadā tā kļuva par “Puves fronti” - pēc Vācijas antifašistu organizācijas. Līdz 1938. gadam rūpnīca bija kļuvusi par vienu no lielākajiem konditorejas izstrādājumu ražotājiem PSRS: tajā tika radīti 176 dažādi saldumi. 1959. gadā viņa izgudroja savas leģendārās konfektes - Rot Front batoniņus, un 1980. gadā viņa bija pirmā Krievijā, kas sāka ražot košļājamo gumiju.
Tagad rūpnīca ik gadu saražo aptuveni 74 tūkstošus tonnu produkcijas, un tās sortimentā ir 300 vienības. Turklāt kopš 2002. gada Rot Front ir daļa no United Confectioners holdinga.
4. "Sarkanais katlu ražotājs"
Šī katlu iekārta Taganrogā parādījās 1896. gadā. Viņa dibinātājs - beļģis Alberts Neuve, kurš pārcēlās uz Krieviju pēc sava tēvoča, slavenā rūpnieka, uzstājības. Viņš nosauca uzņēmumu par "Albert Neuve, Wilde and Co." Viņa radīja katlus tvaika lokomotīvēm un kuģiem, dzelzceļa tiltus, kā arī aprīkojumu raktuvēm un krāsnīm.
Pēc revolūcijas rūpnīca tika nodota Southern Machine-Building Trust īpašumā. 1925. gadā nosaukums tika mainīts uz “Red Boilermaker”. 1934. gadā uzņēmums sāka ražot bungas katlu rūpnīcām, bet 1948. gadā - preču piegādei uz Rumāniju, Ungāriju un Ķīnu. Laika gaitā stacijas klāsts tika paplašināts, iekļaujot iekārtas ogļu, gāzes un atomelektrostacijām.
90. gados atkal “Red Boilermaker”. kļuva privātuzņēmums un saņēma starptautiskā standarta ISO 9001 sertifikātu. Rūpnīcā joprojām tiek ražotas iekārtas Krievijai un eksportam, un tās produkciju izmanto 40 pasaules valstīs.
5. "Egorievsky Textile"
Liela tekstilrūpniecības uzņēmuma vēsture Jegorjevskā netālu no Maskavas sākās ar jostām un vērtnēm. 19. gadsimta sākumā mūsu pašu darbnīca šādu piederumu izgatavošanai palaists zemnieks Ivans Hludovs. Sākumā viņš to darīja savā dzimtajā Akatovas ciemā. 1817. gadā viņš pārcēlās uz Maskavu. Tur viņš pakāpeniski palielināja ražošanas apjomus un piegādāja savas preces dažādiem Sarkanā laukuma veikaliem. Un vēlāk viņš iegādājās divas savas mazumtirdzniecības vietas.
1835. gadā uzņēmējs nomira, viņa bizness nonāca viņa dēliem - Aleksejam un Gerasim. Jaunākie Khludovs paplašināja klāstu - patiesībā viņi sāka ražot audumus. Pagājušā gadsimta 40. gados viņi saņēma pirmās ģildes tirgotāju statusu un atvēra tirdzniecības namu “A., N., G. un D. Ivana Khludova dēli” un iegādājās angļu mašīnas. Tad zīmols turpināja iegūt popularitāti un pat parādījās starptautiskajā tirgū. Piemēram, 1867. gadā Hludovu lina izstrādājumi apmeklēja pasaules izstādi Parīzē.
20. gadsimta sākumā uzņēmums uz laiku pārtrauca darbu, un 1922. gadā tas atgriezās ar nosaukumu “Proletariāta vadonis”. Mūsdienu zīmola nosaukums saņemts 1992. gadā pēc privatizācijas.
6. "Babajevskis"
Šī zīmola dibinātājs ir dzimtcilvēks Stepans Nikolajevs. Viņa ģimene meistara galdam gatavoja saldumus. Īpaši labi viņam padevās aprikožu pastilas un ievārījums. 1804. gadā Stepanam tika dota brīvība, viņš ar sievu un bērniem pārcēlās uz Maskavu. Tur Nikolajevieši turpināja gatavot cienastus tirgotāju un ierēdņu svētkiem. Aprikožu ēdieni joprojām bija zvaigzne - tāpēc iesācēju konditori tika saukti par Aprikozēm. 1814. gadā ģimene oficiāli mainīja uzvārdu.
Gadu no gada darbnīca auga. Taču izrāviens notika pagājušā gadsimta piecdesmitajos gados, kad bizness nonāca Stepana Nikolajeva mazdēla Alekseja Abrikosova pārziņā. Uzņēmums iegādājas mašīnas mandeļu rīvēšanai un monpensieru izgatavošanai, kā arī nolīgst pāris desmitus algotu strādnieku. Pagājušā gadsimta 70. gados uzņēmums oficiāli kļuva par konditorejas izstrādājumu ražotni, kurā strādāja vairāk nekā simts cilvēku. Tā arī iegādājās mazumtirdzniecības veikalu tīklu dažādās valsts pilsētās.
Pēc nacionalizācijas uzņēmumam vispirms tika dots nosaukums “Valsts konditorejas fabrika Nr.2”, bet pēc tam tuvu mūsdienu nosaukumam – “Nosaukta rūpnīca. strādnieks P. A. Babaeva". Starp citu, sākumā pie jaunā nosaukuma viņi ievietoja piezīmi “agrāk. Abrikosova” - zīmols bija tik skaļš un populārs.
Deviņdesmitajos gados rūpnīca tika privatizēta: vispirms to sauca Babaevsky OJSC, bet pēc tam Babaevsky Confectionery Concern OJSC. Tagad uzņēmums joprojām ražo dažādus saldumus, tostarp "Iedvesmas" konfektes un zīmolu šokolādi.