Krievu "Medovik" ierindojās 100 labāko kūku pasaulē

Tikko citu dienu prezentēja kulinārijas izdevums TasteAtlas pretreitings sliktākie ēdieni pasaulē, kur pirmajā vietā bija salāti no Jakutijas, un nedaudz agrāk tika publicēts labāko kūku saraksts. Top 100 vadīja krievs "medus kūka».

Visas 10 labākās kūkas pasaulē

1. "Medovik" ir kūka, kas izplatīta Krievijā un bijušās PSRS valstīs. Parasti tas sastāv no trim medus kūkām ar skābā krējuma kārtu.

2."Sernik" - siera kūka no Polijas, ko gatavo no olām, cukura un biezpiena. Bieži vien virsū tiek pievienotas arī rozīnes, šokolādes putas, augļi un želeja.

3. Pave ir Brazīlijas kūka bez cepšanas. Tas sastāv no biskvīta cepumu, krējuma, olu, iebiezinātā piena un šokolādes kombinācijas.

4. "Japāņu siera kūka" ir viegls un pūkains deserts, kas pazīstams kā suflē siera kūka. To pagatavo, pievienojot sakultu olu baltumu kūkas maisījumam, kas tiek cepts Bain-Marie cepeškrāsnī.

5. "Kladkaka" - piesātināts

šokolādes kūka no Zviedrijas. Cepšanas laikā tās garoziņai vienmēr jābūt mitrai centrā, un ārējais slānis pārvēršas plānā kraukšķīgā garozā.

6. "Šakotis" ir tradicionāls poļu un lietuviešu virtuves pīrāgs, kas gatavots no biezas mīklas uz koka iesmiem uz atklātas uguns.

7. Valahijas Frgal ir apaļas formas saldais čehu pīrāgs ar drumstalām, no kurām gandrīz puse ir virskārta. To var pagatavot ar kaltētiem bumbieriem, ievārījumu, augļiem, biezpienu, magoņu sēklām, valriekstiem, kāpostiem, kolrābjiem vai burkāniem.

8. "Banānu maize" ir Gvatemalas virtuvei raksturīgs banānu cepums. Šī kūka ar maigu banānu garšu un nedaudz salda, parasti tiek pagatavota no banānu, miltu, olu, sviesta, cepamās sodas, cukura un sāls maisījuma.

9. "Karpatka" - tradicionāla poļu kūka ar piena-vaniļas pudiņu vai olu krēmu. Parasti tā sastāv no divu dažādu veidu mīklas: smilšu un olu krēma.

10. Argentīnas šokolādes kūka ir deserts, ko iedvesmojis slavenais itāļu tiramisu. Tas ir izgatavots no šokolādes cepumiem. dulce de leche un krējuma siers.

Tāpat ņemiet vērā, ka 50 labāko kūku sarakstā bija vēl viens krievu deserts - "Putna piens", tam ir 26. vieta. Viss vērtējums ir pieejams vietnē TasteAtlas vietne.

Kāda ir tava mīļākā kūka?