Mandeļu cepumi tīmeklī
Literārs Mistrojums / / October 28, 2021
Helovīnam pagatavo jautrus un gardus cepumus ar šokolādes zirnekļa tīkliem un mandeļu vai sēklu spokiem.
- Receptes autors: Jūlija Magaja
- Pēc sagatavošanas jūs saņemsiet 4 porcijas
- Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 60 minūtes
Sastāvdaļas
- Kviešu milti 200 g
- Mandeļu milti 70 g
- Sāls ½ tējk karotes
- Cepamais pulveris ½ tējk. karotes
- Sviests 225 g
- Cukurs 150 g
- Ola 1 gab
- Tumšā šokolāde 50 g
- Mandeļu ziedlapiņas vai ķirbju sēklas pēc garšas
- Mandeļu ekstrakts 1 tējk karote
Gatavošanas metode
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C. Cepešpannu izklāj ar cepampapīru.
-
Izsijā kviešu miltus un sajauc ar mandelēm, sāli un cepamo pulveri. Sakuļ sviestu ar mikseri līdz gaismai.
Gatavo mandeļu miltus var aizstāt ar samaltām mandelēm.
Sviestam pievieno cukuru un olu, kārtīgi samaisa ar mikseri. Ja vēlaties, pievienojiet mandeļu ekstraktu.
Sausās sastāvdaļas lej sviestā, samīca mīkstu mīklu. Veidojiet nelielu, 10-12 mm biezu, apaļu cepumu un ievietojiet to uz cepešpannas.
Cep 10-12 minūtes līdz zeltaini brūnai, pēc tam pilnībā atdzesē.
Sadaliet šokolādi mazos gabaliņos un izkausējiet ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī.
Ar kausētu šokolādi uzklājiet zirnekļtīkla rakstu uz atdzesētiem cepumiem. To var izdarīt, ieliekot šokolādi maisiņā un nedaudz nogriežot galu. Dekorējiet ar mandeļu ziedlapiņām vai ķirbju sēklām un uzkrāsojiet tām acis.
4.6213