Nav ceptu šokolādes auzu pārslu cepumu
Literārs Mistrojums / / September 29, 2021
Jums nav nepieciešama krāsns, jo šokolādes auzu pārslu cepumi vienkārši sasalst istabas temperatūrā. Piepildiet to ar glāzi piena un izbaudiet garšu.
- Receptes autors: Irina Saharova
- Pēc sagatavošanas jūs saņemsiet 4 porcijas
- Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 60 minūtes
Sastāvdaļas
- Sviests 115 g
- Cukurs 350-400 g
- Sāls 1 šķipsna
- Piens 180 ml
- Šokolāde 120 g
- Tūlītējas auzu pārslas 330 g
- Kakao pulveris bez cukura 20 g
Ēdienu gatavošanas metode
Ielieciet sviestu, cukuru un sāli biezu sienu katliņā, pārklājiet ar pienu.
-
Nepārtraukti maisot, uz vidējas uguns uzvāra. Pagatavojiet apmēram pusotru minūti.
Sviesta vietā varat izmantot kokosriekstu eļļu. Pagatavojiet maisījumu ar to 30 sekundes ilgāk.
-
Noņemiet no karstuma, pievienojiet sasmalcinātu šokolādi un samaisiet.
Konditorejas šokolāde ir ideāla.
Auzu pārslas sajauc ar kakao. Pārklāj ar karstu maisījumu un rūpīgi samaisa. Atstājiet to apmēram 10 minūtes.
-
Pārklājiet cepšanas lapu ar pergamentu. Izklājiet divas ēdamkarotes maisījuma un viegli izklājiet.
Starp cepumiem atstājiet 2-3 centimetrus.
Atstājiet cepumus 30-40 minūtes istabas temperatūrā. Pēc tam uzmanīgi noņemiet no cepešpannas.
4.8518