Cūkgaļa ar kartupeļiem podos

Cepiet cūkgaļu podos ar kartupeļiem, sīpoliem un burkāniem. Gaļa izrādīsies maigākā, aromātiskākā un garšīgākā. Šo ēdienu ir vērts izmēģināt.

• Receptes autors: Irina Saharova
• Pēc sagatavošanas jūs saņemsiet 2 porcijas
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 90 minūtes

Sastāvdaļas

• Cūkgaļa 250-300 g
• Kartupeļi 3-4 gab
• Burkāni 1 gab
• Sīpoli 1 gab
• Pētersīļi vai citi zaļumi, daži zariņi
• Sāls pēc garšas
• Melnie piparu graudi pēc garšas
• Garšvielas pēc garšas
• Ūdens 200 ml
• Skābais krējums pēc garšas

Ēdienu gatavošanas metode

• Cūkgaļu, kartupeļus un burkānus sagriež mazos vai vidējos gabaliņos, sīpolus - gredzenu ceturtdaļās. Sasmalciniet zaļumus.

• Katlā vispirms ielieciet gaļu un sīpolus, pēc tam burkānus, kartupeļus un garšaugus. Garšojiet ar sāli, piparu graudiem un citām garšvielām.

• Piepildiet ar ūdeni tā, lai tas aizņemtu apmēram divas trešdaļas no katlu augstuma. Pārklāj ar vākiem.

  Atkarībā no katlu lieluma jums var būt nepieciešams vairāk vai mazāk ūdens.

• Ievietojiet katlus uzkarsētā 180 ° C krāsnī apmēram stundu vai ilgāk.

instagram viewer

• Gatavo ēdienu pasniedziet tieši podos un pievienojiet tam nedaudz skābo krējumu.

4.6316