Vīns un siers var palīdzēt samazināt demences risku
Literārs Mistrojums / / April 09, 2021
Tas ir pārāk labs attaisnojums, lai to neizmantotu
Lai arī pretēji plaši pazīstamajam aforismam mēs noteikti neesam tas, ko ēdam, bieži ēdiens ietekmē daudz un dažādus dzīves un veselības aspektus. Saskaņā ar pētījumuAlcheimera slimības ģenētiskie faktori modulē diētas saistību ar ilgtermiņa kognitīvajām trajektorijām: Apvienotās Karalistes biobankas pētījums Amerikāņu zinātnieki, dažu pārtikas produktu lietošana var samazināt senils demences risku. Lai to izdarītu, viņi analizēja datus par 1787 brīvprātīgajiem vecumā no 46 līdz 77 gadiem.
Viņi visi laika posmā no 2006. līdz 2010. gadam izturēja mobilās izlūkošanas testu (TPI). Tas ļauj novērtēt atmiņu un spēju apgūt jaunu informāciju. Turpmāk 2012. – 2013. Un 2015. – 2016. Gadā tika veikti atkārtoti testi, kas ļāva iegūt datus par 10 gadu periodu. Visi dalībnieki sniedza arī detalizētu informāciju par savu uzturu. Tika uzskaitīti 49 pārtikas un dzērienu veidi, tostarp augļi, dārzeņi, gaļa, piena produkti un alkoholiskie dzērieni, piemēram, vīns, alus un sidrs.
Salīdzinot uztura datus ar TPI rezultātiem, autori atzīmēja, ka cilvēki, kuri katru dienu ēda sieru, parādīja ievērojami labāki testa rezultāti laika gaitā - siers šajā ziņā ir veselīgāks nekā jebkurš cits ēdiens uzturs.
Pētnieki atzīmēja, ka šī ietekme neattiecas uz cilvēkiem, kuriem ir bijusi ģimenes anamnēzē šī slimība. Alcheimera slimību, tāpēc siera šķēle dienā būs noderīga tikai cilvēkiem, kuriem nav ģenētiskas noslieces uz to slimība.
Lai gan šim fenomenam vēl nav precīzu izskaidrojumu, tiek uzskatīts, ka tas var būt saistīts ar augsto kalcija saturu, vitamīns B12 un noteikti laktopeptīdu veidi, kas var labvēlīgi ietekmēt izziņu veci cilvēki. Arī dažu siera veidu baktērijas var mainīt zarnu mikrobiomu - kas, kā zināms, mijiedarbojas ar smadzenēm un ietekmē gan garastāvokli, gan izziņu.
Pētījuma autori arī secināja, ka ikdienas dzeršana nelielā daudzumā sarkanvīna palīdz mazināt kognitīvās pasliktināšanās risku. Atšķirībā no siera vīns tika atzīts par efektīvāku cilvēkiem ar Alcheimera slimību anamnēzē nekā tiem, kuriem ģimenē nav šīs slimības.
Lai gan pētnieki pieļauj, ka tas var būt saistīts ar pretiekaisuma savienojumiem, kas atrodas sarkanvīnā, viņi atsaucas arī uz citu pētījumu.Divu gadu papildu pētījums par alkohola lietošanu un demences risku, kas ikdienas alus lietošanu saista ar lielāku demences risku, liekot domāt, ka dažādiem alkohola veidiem ir atšķirīga ietekme uz kognitīvo spēju.
Turpmāks datu apskats parādīja, ka tiek uzskatīts, ka jēra ēšana reizi nedēļā samazina risku izziņas traucējumi vēlāk dzīvē, lai gan citi sarkanās gaļas veidi nav līdzīgi efekts. Tika arī konstatēts, ka sāls pārpalikums uzturā ir nopietns demences attīstības faktors, bet tikai cilvēkiem ar Alcheimera slimību ģimenē.
Pētījuma autors Brendons Klinedinsts atzīmēja, ka “atkarībā no ģenētiskajiem faktoriem daži cilvēki šķiet, ka tie ir vairāk aizsargāti pret Alcheimera slimību, bet citi - vairāk risks. Tomēr es uzskatu, ka pareiza ēdiena izvēle var novērst slimības un kognitīvo spēju samazināšanos kopumā. ”
Lasiet arī🧐
- 10 anti-novecošanās produkti, kurus varat iegādāties savā parastajā veikalā
- 10 agrīni demences simptomi, kurus nevajadzētu ignorēt
- Zinātnieki ir pierādījuši, ka lēna staigāšana ir ātras novecošanās pazīme
Uzkodas filmas skatīšanās laikā: 10 idejas par Antarktīdas Krila makaronu uzkodām tiem, kas noguruši no čipsiem un popkorniem
jauna mape
jauna mape
Promo
Lietas, kurām nevajadzētu pastāvēt, tiek apspriestas tīmeklī. Šeit ir 15 piemēri