Vistas karijs ar jogurtu un kokosriekstu pienu

Mājputnus sautē mērcē, kas izgatavota no dabīgā jogurta, kokosriekstu piena, tomātu pastas un garšvielām. Tāpēc vistas karijs izrādās pikants un vienlaikus maigs.

• Receptes autors: Darija Rodionova
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 5 porcijas
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 50 minūtes

Sastāvdaļas

• Sīpols 1 gab
• Ķiploki 2 krustnagliņas
• Vistas krūtiņu fileja 2-3 gab
• Augu eļļa 3 ēd.k. karotes
• Karijs 3 ēd.k. karotes
• Malts kanēlis ½ tējk karotes
• Paprika 1 tējk karoti
• Žāvēta lauru lapa 1 gab
• Rīvēts svaigs ingvers ½⁄ tējk karotes
• Cukurs ½⁄ tējk karotes
• Sāls pēc garšas
• Tomātu pastas 1 ēd.k. karoti
• Dabīgais jogurts 250 g
• Kokosriekstu piens 150-180 ml
• Malti kajēnas pipari ½⁄ tējk karotes

Gatavošanas metode

• Sasmalciniet sīpolu. Sasmalciniet ķiplokus. Vistu sagrieziet vidējos gabaliņos.

• Sildiet eļļu pannā vidējā siltumā. Cepiet sīpolus, līdz tie ir viegli brūni.

• Pievieno ķiplokus, kariju, kanēli, papriku, lavrušku, ingveru, cukuru un sāli.

• Vāra nepārtraukti maisot vēl 2 minūtes.

• Pievienojiet tomātu pastu, jogurtu un kokosriekstu pienu un samaisiet.

instagram viewer

• Izlieciet vistu. Uzvāra.

• Samaziniet siltumu un laiku pa laikam maisot, vāriet 20–25 minūtes. Mērcei vajadzētu nedaudz vārīties.

• Noņemiet lauru lapu. Pievieno kajēnas piparus un vāra vēl 5 minūtes.

5.03