Vistas zupa podiņos

Šī garšīgā un apmierinošā vistas zupa tiek pagatavota ar sastāvdaļām, kas vienmēr ir pie rokas. Un pagatavot to podos krāsnī ir pat vieglāk nekā uz plīts.

• Receptes autors: Irina Saharova
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 2 porcijas
• Gatavošanas laiks: 45 minūtes
• Sagatavošanās laiks: 15 minūtes
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 60 minūtes

Sastāvdaļas

• Kartupeļi 300-400 g
• Burkāni 100 g
• Sīpols 1 gab
• Augu eļļa 1-2 ēd.k. karotes
• Vistas ciskas 2 gab
• Sāls pēc garšas
• Malti melnie pipari pēc garšas
• Ūdens 500 ml
• Zaļumi pēc garšas

Gatavošanas metode

• Sagrieziet kartupeļus un burkānus mazos gabaliņos.

• Sasmalciniet sīpolu un apcepiet pannā ar eļļu 3-4 minūtes, lai tas kļūtu caurspīdīgs, bet nebrūninātu.

• Ievietojiet vistu podos, pievienojiet dārzeņus, sāli un piparus.

  Gurnu vietā var izmantot apakšstilbus vai spārnus.

• Piepildiet karstu ūdeni tā, lai tas nesasniegtu pašu podu augšdaļu. Pārklāj ar vākiem.

  Jums var būt nepieciešams vairāk vai mazāk ūdens atkarībā no katlu lieluma.

• Ievietojiet podus krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 ° C. Zupa būs gatava 40–45 minūtēs. Pirms pasniegšanas apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

  instagram viewer

  Katliņus var ievietot cepšanas traukā, lai, ja tas iznāk, tajā savāktos ūdens.

5.03