Mini frittats ar fetu, zirņiem un zaļumiem

Šie fritāti ar sieru, zirņiem un zaļumiem ir sulīgi un maigi, un, pievienojot garšaugus, tie kļūst spilgti un ēstgribu.

• Receptes autors: Irina Saharova
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 4 porcijas
• Gatavošanas laiks: 15 minūtes
• Sagatavošanās laiks: 5 minūtes
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 20 minūtes

Sastāvdaļas

• Zirņi 200 g
• Olas 4 gab
• Sāls pēc garšas
• Feta 100 g
• Zaļie sīpoli 2-3 kātiņi
• Spināti 30 g
• Pētersīļi 1 zariņš
• Mint 1-2 zariņi
• Malti melnie pipari pēc garšas
• Sviests ½⁄ tējk karotes

Gatavošanas metode

• Ja izmantojat saldētus zirņus, atkausējiet istabas temperatūrā.

• Olas sakuļ ar sāli līdz putām.

• Drupināt fetu. Sasmalciniet sīpolu, spinātus, pētersīļus un piparmētru.

  Fetas vietā jūs varat izmantot rikotu.

• Olu maisījumam pievienojiet sieru, zaļumus un zirņus, samaisiet un piparus.

• Pasniegšanas pannu viegli ieeļļojiet smalkmaizītēm vai smalkmaizītēm. Ievietojiet tajā olu maisījumu tā, lai tas nesasniegtu augšējo malu.

• Cep apmēram 15 minūtes 180 ° C temperatūrā, līdz omletes ir viegli brūnas.

5.03