Vieglākais recepte siera krekeri

Plus krekeri, vārīti viņa paša (kā arī visa iekšzemes ražošanu kopumā), ir tas, ka jūs varat darīt, lai kontrolētu sastāvu un kvalitāti produktiem, no kuriem tie ir sagatavoti. Piedāvājam recepti mūsu labākajām tradīcijām: visiem trim sastāvdaļām un minimālais laika atdala jūs no šīs gardu siera uzkodas.

Ja rīcībā ir ātrgaitas blenderis, izmantot, pretējā gadījumā jūs varat rīkoties un parasta nazi. Tomēr šajā gadījumā izrādījās, ka kuģa griešanas zaļumi pārī ar speciālu nazi ir ideāls griešanas eļļas un miltiem.

krekeri tehnoloģija sagatavošanas atšķiras no abras tehnoloģija ir tikai klātbūtne siera sastāvā, pārējais ir jāievēro tie paši noteikumi: visas sastāvdaļas un nepieciešamais aprīkojums, jābūt auksts. Ideālā vieta aukstu eļļu, ūdeni un nazi saldētavā 10 minūtes pirms vārīšanas.

Turn eļļu un miltus uz smalkas skaidiņas. Ja siers ir sāļš pietiekami, tad šajā posmā, līdz ar miltiem, pievieno šķipsniņu sāls. Jūs varat ieliet iecienītākās kaltēti garšaugi un garšvielas.

Taukainai drupatas pievienotu iecienīto cieto sieru, iepriekš smalki paberzējot to. Atkal karbonāde visas sastāvdaļas kopā.

Pour skaidiņas uz darba virsmas, un pievieno ledus ūdeni, ne vairāk kā pāris ēdamkarotes. Tas palīdzēs savienot sastāvdaļas.

Wrap mīklu ar jāietin plēvē un atstāj uz 20 minūtēm ledusskapī.

Atpūtās mīkla roll šuvi biezums secībā 3 mm. Ar nazi vai īpašu pelējumu sagrieztiem krekeri.

Atbrīvoties no liekā mīklas, savākt tos kopā, roll, un samazināt vēlreiz. Atkārtojiet, līdz kamēr pavadīt visu mīklu.

Lay uz izklāstītajiem krekeri pergamentu un sūtīšanas cep 170 ° C 12-15 minūtes.

Pasniedz ar tēju vai alu vai ēst, tuvās mērce.

sastāvdaļas:

• 120 g miltu;
• 200 g cietais siers;
• 2 ēdamkarotes aukstā ūdenī;
• 60 g sviesta.

sagatavošana

1. Ar nazi pagrieziena miltu un eļļas ar skaidiņas.
2. Pievieno sieru un karbonāde visas sastāvdaļas vēlreiz.
3. Ielejiet aukstu ūdeni un savāc mīklu šajā mīklu. Wrap ar foliju un ļauj nostāvēties 20 minūtes ledusskapī.
4. Roll mīklu kārtu 3 mm biezumā un griezums.
5. Sausiņu Cep pie 170 ° C 12-15 minūtes.