Cepta vistas gaļa ar cukini un pipariem

Vistas gaļa, kas cepta ar cukini un papriku, ir īpaši apetīti rosinoša, pateicoties mērces, kā arī ķiploku un ingvera pievienošanai.

• Receptes autors: Irina Saharova
• Pēc sagatavošanas jūs saņemsiet 4 porcijas
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 30 minūtes

Sastāvdaļas

• Cukini 1 gab
• Saldie pipari 1-2 gab
• Ķiploki 1 daiviņa
• Ingvers 1 gab
• Vistas fileja 450 g
• Kukurūzas ciete 2 ēd.k karotes
• Augu eļļa 2 ēdamk. karotes
• Sojas mērce 3 ēdamk karotes
• Rīsu etiķis 1 ēdamk karote
• Cukurs 2 tējk karotes
• Zaļie sīpoli pēc garšas
• Sezams pēc garšas

Ēdienu gatavošanas metode

• Cukini un piparus sagrieziet mazos gabaliņos, ķiplokus un ingveru sasmalciniet ar nazi.

  Pietiek ar pusi ēdamkarotes ingvera.

• Vistu sagriež mazos gabaliņos un sarullē cietē.

• Pannā uzkarsē eļļu uz vidēji augstas uguns. Apbrūniniet mājputnus no visām pusēm 6-8 minūtes un novietojiet uz šķīvja.

• Samaziniet siltumu līdz minimumam, pievienojiet ingveru un ķiplokus un pagatavojiet 20-30 sekundes.

• Paceliet uguni, pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus un sautējiet 4-5 minūtes, bieži maisot.

instagram viewer

• Kamēr dārzeņi cepas, apvienojiet sojas mērci ar etiķi un cukuru.

• Atgrieziet vistu pannā, pārlejiet ar mērci un vāra apmēram minūti, bieži maisot.

• Gatavo ēdienu pārkaisa ar zaļajiem sīpoliem un sezama sēklām un nekavējoties pasniedz.

4.5195