Receptes: Noderīgas lazanjas ar cukini un sieru
Pārtika / / December 19, 2019
Pavasara beigām - laiks, kad vispār attiecas uz pašu skaitlis virsotnēm. Mēs sākam suka līdz peldēšanas sezonu, izspiežot izvēlni visas tās lietas, kuru dēļ veidojas ienīda tauku slāni. Šķiet, ka kāpšana uz šo veselības festivālā nav vieta, bet tur tas bija, mēs piedāvājam veselīgi mīlēja daudzi alternatīvi itāļu ēdieniem, kur makaronu lapas aizstāt plānās loksnes cukini.
sastāvdaļas:
- 500 g maltas vistas;
- 1 sīpols;
- 2 ķiploku daiviņas;
- ½ tējkarote žāvēta timiāna;
- ½ tējkarote oregano;
- 115 g spinātu;
- 850 g siera;
- 1 ola;
- 1 citronu (mizas);
- 700 g tomātu sālījumā;
- 4-6 cukīni;
- nedaudz rīvētu sieru.
Izmantojot asu nazi vai griešanas sadalīt cukini plānās plāksnes, novietot tos uz audu vai papīra dvieļi un apkaisa ar sāli un aptver virsmu ar dvieli. Atstājiet to uz 15 minūtēm, ļauj lieko mitrumu izkļūt no dārzeņiem. Pēc tam, kad vēl pat sausā gabaliem.
Kaut skvošs atļauti papildu sulu, jūs varat darīt mērci.
Par pirmo mērci - Boloņas alternatīvo - apcep malto vistas ar sīpoliem un žāvētiem garšaugiem. Kad vistas gabaliņi konfiscēti, pievieno tomātus savā sulā, sāls mērci, ielieciet to sasmalcinātu ķiploku un uz lēnas uguns, līdz bieza. Beigās pievieno spinātus un ļaut viņiem izbalināt.
Alternatīva bešamela mērce - maisījums nosmelt biezpienu vai ricotta liesa ar citrona miziņu, sāli un olu.
Pre izspiest tik daudz siera lieko mitrumu, kā tas iespējams, pēc tam sajauc to ar atlikušajiem sastāvdaļām.
Izplatīt karoti tomātu mērci apakšā pelējuma un novietojiet to uz pirmā slāņa skvoša gabaliņiem. Pārmaiņus cukini ar tomātu mērci un siera maisījumu, aizpildīt formu. Uz virsmas, izplatīt atlikušo citronu biezpiens un apkaisa ar nedaudz rīvētu sieru visu.
Put trauku Cept pie 190 grādiem uz pusstundu, kas aptver iepriekš forma foliju. Ja šajā laikā apkopoto formā lieko šķidrumu, aizplūšanu beigās pusstundu, un tad ļaujiet dārzeņu lazanja propechsya vēl 15 minūtes, bet bez foliju.