Receptes: Burger ar liellopu gaļu un Feta

Man bija iespēja nesen sēdēt diezgan vienkāršs, bet ne ļoti patīkama uz ķermeņa tīrīšanas diētu. Kā rezultātā, nevis četru dienu pie speciāli sagatavotas rīsu Es stāvēju tikai divas ar pusi dienas, un tad mans ķermenis protestēja. Bet osta kaut ko ļoti garšīgu, bet ne ļoti noderīgi, nevēlējās, tāpēc es sāku meklēt "veselīgu" receptes burgeriem (cik vien tas vispār ir iespējams), lai veselīgs uzturs.

© photo

Un es atklāju to! Šodien es vēlos aicināt jūs mēģināt gatavot Bürger ar liellopu un fetas sieru apdarinātas ar grieķu jogurtu - garšīgi, tā nav kaitīga, un, pārsteidzoši, ļoti ātri!

Neskatoties uz visai iespaidīgo summu sastāvdaļu, sagatavojot to ir ļoti viegli un ātri.

sastāvdaļas: 2.1 kg liesas liellopu gaļas, liesa fetas, gurķi, 1/2 tase sasmalcinātu vai cukini skvoša, 180 ml grieķu jogurtu 1/3 tase sasmalcinātu sīpolu, 1/2 tējkarote majorāns, pipars un sāls pēc garšas, 1 tējkarote citronu sulas, ķiploku daiviņas 1/2, cep pipari (pēc izvēles) un ciabata.

Preparation. Daļa trote gurķu par rupjiem rīve vai nazi sasmalcina (apmēram 1/2 tase), un pievienot jogurtu. Ir arī atstāj smalki sasmalcinātu ķiploku un citrona sulu, visu labi samaisa, līdz veidojas viendabīga masa.

Slīpēti maltu liellopu gaļu bļodā un sajauc to ar sasmalcinātu cukini, sīpolu, siera, sāli, piparus un oregano. Atkal, viss labi samaisa un veidojas no iegūtās tipināt pīrādziņi plakana un atbilst tās lieluma izmēru čabata. Pēc tam nosūtīt tos uz grila. Ja grils nav klāt, jūs varat cept tos pannā, bet tad jums ir nepieciešams, lai būtu rūpīgi samitrināt tos no eļļas. Tāpat jāpatur prātā, ka maz karbonāde Ujar un nepieciešamība to darīt mazliet vairāk maizītes.

Gurķu šķēle plānās šķēlītēs un gatavi apdedzināto pipariem (pēc izvēles). Spread uz ciabata grieztiem pipari, kotletes, mērci, grieķu jogurtu un sagrieztiem gurķiem. Top aptver otro pusi Ciabatta. Ja vēlaties grauzdētas maizes, ciabata var būt nedaudz turēt uz grila.

Ja jums nepatīk čabata, jūs varat izvēlēties jebkuru cita veida maizi. Un vairāk noderīga tā būs, jo labāk.

Izbaudiet savu maltīti;)