Kā pagatavot ātri: Secrets Džeimija Olivera
Pārtika / / December 19, 2019
Ne visiem patīk stāvēt stundām pie plīts, jo īpaši tad, kad kuņģis ir rīboņa, un laiks darbojas out. Tips no populārākajām britu šefpavārs Džeimijs Olivers, lai palīdzētu jums gatavot ātrāk un vienkāršāk.
Pre-aprēķināt savu rīcību
Lai sāktu, sagatavot visu nepieciešamo: izņemt nepieciešamos pannas, dēlīši un naži, iepriekš pagrieziet krāsns, izplatīt sastāvdaļas jūsu ēdienreizēm.
Veltiet laiku, lai plānotu savas kustības virtuvē, piemēram: "Pirmkārt, es izgriezt un likts uz šķīvja gaļas. Lai gan tas tiek sagatavots, es esmu liekot dārzeņus. Tad, neaizmirstot visu samaisa un pagriezienu, es lieku mērci. " Un izslēdziet telefonu un televīziju, ļauj bez traucējošos.
Izmantot visas funkcijas virtuvē
Kāpēc gaidīt, kamēr panna ir brīvi, lai sāktu jaunu ēdiens? Gatavot vairākus ēdienus vienlaicīgi. Ļaujiet kartupeļi pārāk gaiši krāsnī, gaļu cep uz šķīvja un dārzeņu sautējums vārīti mikroviļņu krāsnī. Vai izvēlēties ātri vakariņas receptes ir, kur visu var vārīti vienā katlā.
Nopirkt gatavu sastāvdaļas
Protams, visvairāk delicious majonēze - mājās, jākrata ar roku noslaucīt, izgatavots no olu dzeltenumi, sviestu un sinepēm. Bet, ja jums ir laiks, lai apgrūtināt ar ķekars bļodas, kad ik sekunde? Atstājiet kulinārās nedēļas nogalē, kad jums ir daudz laika, bet ātri pusdienas ir pie rokas:
- gatavās mērces;
- saldēta mīkla;
- buljons klucīši vai koncentrātu;
- mazgā un mizoti dārzeņi un garšaugi maisos (varat manuāli apstrādāt un pakete);
- zemes beef;
- garšvielu maisījumi ar savu garšu.
Teach materiāliem!
Ūdens ātri uzsilst ne atklātu plašu katlu un tējkannu. Nav nepieciešams grūti hipnotizēt šķīvi ar savu roku uz paciņu makaronu. Advance ieskaitot tēju un ielieciet panna uz uguns ar karstu ūdeni jau.
Smalki sagrieztu pārtika pavārs ātrāk. Tas pats par sevi saprotams, bet, cik procesu paātrina gatavošanas vakariņas. gatavs biezenis? Vāriet kartupeļus visu un sadalīts ceturkšņos. Cepta fileja? Karbonāde to kubiņos.
Uzdot izmantošanas iezīmes saviem iecienītākajiem produktiem. Var būt vieglāk veidus, kā sagatavot, nekā tiem, kas jūs esat pieraduši. Jo vairāk perfect un pārdomāto būs jūsu receptes, jo mazāk laika būs jātērē virtuvē.
Nelietojiet turpināt pilnību
Ja Jums ir vārīšanas vakariņas sev un savai ģimenei, nemēģiniet saskaņot standartus restorānā. Ar salātiem dārzeņus var sagrieztas kubiņos dažāda lieluma, un filejas gabaliņi uz plāksnītes nav pilnīgi plakana kaudzē. Mīkla var būt jauktas vai salātu rokas (tīri, protams), zaļumi ir pietiekami liela, lai sagriež ar šķērēm, cep gaļu var pasniegt tieši no pannas. Šī vienkāršā mājas gatavošanas stils pilns ar šarmu.
Starp citu, ne vienmēr kalpo katru daļu atsevišķi. Novietojiet galdu vidū lielu plate un ļaut ikvienam nodot sevi tik daudz, cik viņš grib.
Pavārs ar prieku, un neaizmirstiet, ka vissvarīgākā sastāvdaļa katrā ēdiens - tā ir jūsu labs garastāvoklis.