Do It Yourself: The Complete Guide sagatavošanai proteīna kokteili

Ja kādu iemeslu dēļ jums nav laika vai vēlas ēst savu kalorijas, viņi var dzert. Mēs esam apkopojuši pilnīgu rokasgrāmatu sagatavošanai kokteiļus. Kā izveidot savienojumu ar kokteili dārzeņu un augļu, saldinātu dzērienu, saglabājot to mazkaloriju, un to, kā būt blenderis, kas vislabāk sagatavotu krata, mācīties tagad.

Izvēloties šķidro daļu kokteilis

Smoothies - sasmalcinātas sastāvdaļas sajauc ar jebkuru šķidro daļu: govs, rīsi, kokosriekstu vai sojas pienu, zaļā vai sarkanā tēja, ledus vai sliktākajā gadījumā, ar ūdeni.

Par šķidrums daudzumu, kas pievienots kokteiļus, nosaka, cik blīva un bagāts, lai iegūtu dzērienu. Ja jūs veicat smoothie pirmo reizi, un nezinu, ko būs konsekvence galaprodukta, sāciet ar 200-250 ml ūdens vai piena. Ja dzēriens ir pārāk šķidra, pievieno saldētu jogurtu vai ledus gabaliņus.

Pievienojot augļi

Ar kokteiļus var pievienot dārzeņus, tostarp saldēti vai konservēti. Agrāk, tomēr, tas satur daudz cukura. No vienas puses, tas ir labi - jūs nevarat saldinātu kokteiļus. No otras puses, tas nav risinājums tiem, kas stingri uzrauga ķermeņa tauku procentu.

Avenes, zemenes, dzērvenes, banāni, ananāsi, persiki, āboli un mango - augļi bagāti ar minerālvielām un vitamīniem, un tie ir galvenais aromatizētājs sastāvdaļa dzērienu.

pievienot dārzeņus

Ja jums nepatīk ēst dārzeņus, dzert tos. Jo daudzi no klasiskās "zaļo" smoothie add salātiem, piemēram, aisbergs, kāposti (Kale) un spinātiem. Jūs varat pievienot redīsi, tomāti vai gurķi, bet tas ir vērts atcerēties, ka šie dzērieni ir nepieciešams ieliet mazāk ūdens - tas ir pietiekams dārzeņiem. Sporta dzērieni ir labi augu pulveris vai stacked šķiedra.

Daži uzgriežņi tekstūru un garšvielas pēc garšas

Ja esat nolēmis dzert kokteiļus, lai aizstātu vienu vai divas ēdienreizes, tas ir nepieciešams, lai veiktu barības. Šim nolūkam, maisījumu var pievienot zemesriekstu sviests, saulespuķu sēklas, Granola un kokosriekstu. Ja jūs dzert saldu planotā - sezonu ar kanēļa. Ja preparāts no kokteiļus dārzeņu maisījuma bija augstāks nekā augļus - izmanto paprika, sāli un pipariem.

Izvēloties saldinātāju

Pievienot salds smoothie divos veidos: augstas kaloriju un diētu. Atkarībā no mērķa, jūs varat izmantot gaismas stevia vai agaves nektāru, vai kaut kas vairāk barojošu, piemēram, medu vai ievārījumu.

Doties uz galveno - olbaltumvielu avots

Ar sacīkšu parasto kokteili pagriezienu pievienotas maisījumam proteīnu. Ar dārzeņu kokteiļus var novietot vai beztauku grieķu jogurts bez saldinātājus, tofu vai Adygei sieru.

Ja iecerēts augļu kokteiļus, kas lieliski piemērota sūkalu un kazeīna olbaltumvielas, kuras var iegādāties jebkurā veikalā sporta uzturu. Šāda olbaltumvielu būtu visvairāk garšīgs un barojošu aminoskābju profilam, tomēr var veikt maisījums bija daudz biezāka nekā gaidīts. Tādā gadījumā, jums ir nepieciešams, lai pievienotu par 100 ml Jūsu izvēlētā "šķīdinātājs" - ūdeni vai pienu.

Kā un ko gatavot

Tagad ir pienācis laiks, lai visus izvēlētos sastāvdaļas uz blenderī. Globāli blenders tiek sadalīts iegremdēšanas (kad manuālo chopper ievieto speciālā mērtraukā) un stacionārs (kurā blender asmens komplekts traukā, lai sajaucot).

Rokas blenderi ir lētāki, lieliski tikt galā ar saviem uzdevumiem un aizņem maz vietas. Vienīgais punkts, kas jāpatur prātā, izvēloties blenderis - nelietojiet vienu ar plastmasas lāpstiņu. Parasti tas ir lētākais modelis, kas pēc diviem vai trim sasmalcinātu riekstu vai ledus neizdoties.

Stacionārie blenderi ir ideāls, lai sagatavotu kokteiļus, tomēr, ir divas līdz trīs reizes dārgāk. Tas ir svarīgi ne nonākt otrā galējībā un netērēt blenderī 20-30 tūkstošus rubļu: padarīt kokteiļus vai citu, var iztikt bez programmējamiem modeļiem iekšzemes gatavošanas uzdevumus. Pievērsiet uzmanību apjoma bļoda: jo lielāks tas ir, jo lielāka daudzveidība pārtikas var pievienot kokteiļus.

Daži pierādīta smoothie receptes

1. Olbaltumvielu Smoothies ar kakao, kokosriekstu pienu un avokado

sastāvdaļas:

• 1 karoti šokolāde proteīns;
• 1 tase kokosriekstu pienu;
• 1 nogatavojušos avokado;
• 1 ēdamkarote kakao pulveris;
• nedaudz ledus;
• saldinātājs garšas.

sagatavošana

Sajauc sastāvdaļas blenderī 15-30 sekundes.

2. Olbaltumvielu Smoothies ar ķirbju, kanēli un kazeīna

sastāvdaļas:

• 2 liekšķeres vaniļas kazeīns;
• 100 g Attīrītas neapstrādāta ķirbja;
• 1 tējkarote kanēļa;
• 400 ml ūdens.

sagatavošana

Sajauc sastāvdaļas blenderī 45-60 sekundes.

3. Olbaltumvielu Smoothies ar salātiem un mandeļu pienu

sastāvdaļas:

• 5-7 lielas salātu lapām;
• ½ glāze saldētas mellenes;
• 1 karoti vaniļas proteīns;
• ½ tase mandeļu pienu;
• 3-4 ledus gabaliņi.

sagatavošana

Sajauc sastāvdaļas blenderī 30-45 sekundes.