5 ātrs un ļoti garšīga kūka tējas
Izglītības Programma Pārtika / / December 19, 2019
Lai sagatavotu kādu no šiem kūkas atstās 30-40 minūtes, ar aktīvie pasākumi prasīs tikai aptuveni 10. Ir varianti ar augļiem, šokolādi, riekstiem, zivīm, un kāpostiem.
Ātrā citrusu pīrāgs
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes.
sastāvdaļas
- 3 olas;
- 150 g cukura;
- 200 g miltu;
- 2 tējkarotes cepamā pulvera;
- 150 g margarīna;
- sula no viena apelsīna;
- viena citrona miziņu;
- sviests ietaukošanai.
sagatavošana
Saputojiet olas ar cukuru. Sajauc miltus ar cepamo pulveri, pievienojiet mīkstināts margarīnu, sakultu olu, sulu un miziņu. Labi samaisa un ievieto mīklu formā ietaukotā. Cep sakarsētā krāsnī pie 180 ° C 15-20 minūtes. Vēlme, lai pārbaudītu koka iesmu.
Ja jums ir citronu ievārījums vai apelsīnu marmelādes, sagriež pīrāgs vērā kūkas un promazhte tiem. Iegūt vēl garšīgāka.
Ātrā pīrāgs ar āboliem un riekstiem
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes.
Par šo recepti prasa vairāk sastāvdaļu nekā parastā Charlotte. Bet visi no tiem nav ļoti eksotiska. Galvenā priekšrocība ēdieniem, kas tiek gatavoti mīklu un pildījumu vienlaicīgi dažādās krāsnīs, tāpēc kūka pati aizņem vismaz laiku.
sastāvdaļas
Par Mīklai:
- 2 veidošanās Puff puff pastry;
- 1 olas baltums.
Lai aizpildītu:
- ¼ tase baltā cukura;
- 2 ēdamkarotes cietes;
- ½ tējkarote kanēļa;
- 8 vidēja lieluma āboli, nomizoti un sagriež astoņās ķīļveida;
- 1 ēdamkarote citronu sulas.
Atkāpe:
- ½ tase sasmalcinātu valriekstu vai pekanrieksti;
- ¼ tase miltu;
- ¼ tase brūns cukurs;
- 2 ēdamkarotes mīksta sviesta.
sagatavošana
Izskrējienu mīklu un ievietojiet to apaļu formu, tad uzklāts papīra cepšanas. Tajā jāietver apakšējo un līstes formu. Izdurt mīklu ar dakšiņu vairākās vietās, un pēc tam nosūtīt uzkarsētā 200 grādu cepeškrāsnī un cep 10-15 minūtes, kamēr tas nebūs viegli zeltaini. Tad izņemiet mīklu no krāsns un ieziest olas baltumu.
Līdz mīklas brūnās pievienojiet bļodā balto cukuru, cieti un kanēli, pievieno ābolus, sajauc ar citronu sulu. Cover bļodā ar cepamo papīru (waxed labāk), un ielieciet mikroviļņu krāsnī ar maksimālo jaudu. Gatavot 6 minūtes, samaisa un ielieciet mikroviļņu krāsnī vēl 6 minūtes.
Šajā laikā, sajauc bļodā ar riekstiem, miltiem un brūno cukuru. Tad ārstēt pirkstus sviestu un turpināt sajaucot sausās sastāvdaļas. Rezultātā iegūtais maisījums izskatās rupjās drupatas.
Ja jūs strādājat ātri un vienmērīgi, mīkla, pildījums un pulveris būs gatavs, tajā pašā laikā. Tagad jums vienkārši ir, lai nosūtītu veidlapas aizpildīšanai, apkaisa ar apstrādāti rieksti un cep torti 220 grādos 10-12 minūtes, līdz zeltaini brūnai.
Ātrā šokolādes kūka
Pagatavošanas laiks: 35 minūtes.
sastāvdaļas
- 2. slānis Kārtainās kārtainās mīklas (var izmantot jebkuru citu gatavu mīklu);
- ½ glāze mīkstināts sviestu;
- 55-60 gramus tumšās šokolādes;
- 1 tase cukurs;
- ¾ tases miltu;
- 2 olas;
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakts;
- šķipsnu sāls;
- 1 glāze mikroshēmu tumšā pussaldais šokolādes.
sagatavošana
Izskrējienu mīklu un ievieto cepamajā veidnē. Tad baudīt pildījumu. In kastrolis, izkausētu sviestu, pievienojiet to šokolādi un maisa, līdz tas ir pilnībā izkusis. Tad noņemiet katlu no uguns un iemaisa cukuru. Pievieno miltus, olas, vaniļas ekstraktu un sāli. Mix labi, tad ievadiet gala sastāvdaļa - šokolādes mikroshēmas.
Pour pildījumu uz pamatnes un cep pīrāgu uzkarsētā krāsnī pie 180 ° C 25 minūtes. No desertu griba norāda garoza.
Ātra zivju pīrāgs pannā
Pagatavošanas laiks: 35 minūtes.
sastāvdaļas
Lai aizpildītu:
- 1 var zivju konservu eļļas;
- 2 vārītas olas;
- ķekars dillēm un sīpoliem;
- sāls - pēc garšas;
- cietais siers - garšas.
Par Mīklai:
- 1 tase jogurts;
- 1 ola;
- 1 tase miltu;
- ½ tējkarote cepamais sodas;
- sviesta vai saulespuķu eļļa - ieziešanai.
sagatavošana
Zivis biezeni ar dakšiņu, pievieno tai sasmalcinātu olas un garšaugi un labi samaisa. Sezona ar sāli, ja jums nav pietiekami sāls.
Tagad turpiniet testu. Lai to izdarītu, pievienojiet jogurtu ar miltiem, pēc tam pievieno olu, cepamais sodas un maisa, līdz uniformā. Ielej mīklu ietaukotā pannā, izplatīt pildīšanai uz augšu (atvaļinājums vismaz centimetru, lai grīdlīstes malas, tā, ka tas nav krītoties out). Cover panna ar vāku un vāra kūka virs vidējas uguns apmēram 25 minūtes.
Pārbaudiet gatavību ēdienus varat, celšanas kūka lāpstiņu: ja mīkla ir labi brūni, ēdiens var izņemt no karstuma. Par pāris minūtēm līdz vārīti apkaisa ar sarīvētu sieru kūka, pagaidiet, līdz tas izkūst, un izslēdziet plīts.
Ātrā kāpostu pīrāgs
Pagatavošanas laiks: 40 minūtes.
sastāvdaļas
- 250 g miltu;
- 300 g sasmalcinātu kāpostu;
- 70 g sviests;
- 2 olas;
- 250 ml jogurta;
- 1 tējkarote cepamais sodas;
- sāls - pēc garšas;
- šķipsnu muskatriekstu.
sagatavošana
Saute kāpostu 50 gramu sviesta, vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes, beigās pievieno sāli un muskatriekstu. Gatavojot pildījumu, beat olu ar jogurtu, pievieno sodu un sāli. Tad uzmanīgi spiediet miltus un sajauc mīklu, līdz gludas. Ieziediet forma paliekas sviesta, pārlej pusi no mīklas apakšā, ielieciet pildīšanai virsū un pārlej mīklas atliekas. Cep cake iepriekš sakarsētā krāsnī pie 180 ° C temperatūrā, lai pusstundas līdz zeltaini brūnas. Pasniedz ar skābo krējumu ar tēju.
variācijas
Šī kūka var pieslēgt arī citos veidos:
- Sajauciet mīklu ar pildījumu un cep veidā - vienotākai ēdiens.
- Pirmkārt, ielieciet pildīšanai formā, un tad piepilda to ar testu - šajā gadījumā, pīrāgs būs vairāk kā kastrolis.