10 receptes kraukšķīgs skābētiem kāpostiem, tai skaitā ziemas
Izglītības Programma Pārtika / / December 19, 2019
Par konservu kāpostus izmantošanai ziemā sterilizēts burkas un vāki.
1. Ātrā skābētiem kāpostiem ar burkāniem
sastāvdaļas
- 1 kg kāpostu;
- 1-2 burkāni;
- 3-4 daiviņas ķiploku;
- 500 ml ūdens;
- 1 ēdamkarote sāls;
- 50 ml augu eļļas;
- 50 ml etiķa 9%;
- 3-4 ēdamkarotes cukura.
sagatavošana
Karbonāde kāposti. Burkānus sarīvē uz rupjas rīve vai smalcinātājs, karbonāde ķiplokus. Ielieciet bļodā un sajauc, bet nav rieva.
Pods, pievieno ūdeni un sāli. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno sviestu un izņemt no karstuma. Pour etiķi un pārlej cukuru. Maisa.
Pour marinādi kāposti. Cover plāksni un nospiediet uz leju presē, piemēram, ūdens burku. Atstāj marinēties istabas temperatūrā.
Izmēģiniet ēdiens var būt 3-4 stundas un 6-7 stundas, tad garša būs vēl bagātāks. Keep pabeidzis marinētas kāposti ledusskapī ne ilgāk kā pāris nedēļas.
mēģināt🍄
- 4 recepte delicious marinētas sēnes
2. Marinēti kāposti ar bietēm "Pelyustka"
sastāvdaļas
- 1½-2 kg kāpostu;
- 1 bietes;
- 8-10 daiviņas ķiploku;
- 10-15 peas Melnie pipari;
- 5 lauru lapas;
- 1 litru ūdens;
- 2 ēdamkarotes sāls;
- 150 g cukura;
- 150 ml etiķa 9%;
- 100 ml augu eļļas.
sagatavošana
Kāpostus sagriež lielos gabalos, biešu - salmiņiem. Ķiploki, sadalīt uz pusēm vai četrās. Novietojiet visus slāņus kopā ar piparu un Lavrushka dziļā bļodā vai katliņā.
Citā bļoda pievieno ūdeni un izšķīdina tajā sāli un cukuru. Pievienojiet etiķi un eļļu. Uzvāra vidējā siltumā.
Pour ar karstu marinādi kāposti. Top segplāksne un nospiediet uz leju presē, piemēram, ūdens jar. Ļaujiet atdzist karstumā, un tad ievieto ledusskapī.
ir salāti var dienā. Un, ja jūs pārvietot burkā vēsā vietā, tā tiks saglabāta 2-3 mēnešus.
Pievienot burgers mājās🍔
- 10 vienkāršus veidus, kā marinēt sīpoli
3. Marinēti kāposti ar kariju
sastāvdaļas
- 1 kg kāpostu;
- 3 tējkarotes sāls;
- ½ tējkarote maltu melno piparu;
- 1 ēdamkarote cukurs;
- 2 tējas karotes karijs;
- 50 ml etiķa 9%;
- 50 ml augu eļļas.
sagatavošana
Kāpostu sapulcināt vai sagriež mazos kubiņos. Sezona ar sāli, pievieno piparus, cukuru un kariju. Samaisa un atstāj uz 1 stundu istabas temperatūrā.
Pievienojiet etiķi ar eļļu un atkal maisa. Ielieciet bļodā, pārklāj ar šķīvja un vietu virs svēršanas aģents, piemēram, traukā ar ūdeni. Uz dienā atstāj istabas temperatūrā. Pēc nodošanas burkā un uzglabā ne vairāk kā divas vai trīs nedēļas ledusskapī.
Novērtēt garša🍑
- 4 recepšu marinētas plūmes - garšīgi un pikantas uzkodas
4. Marinēti kāposti ar sinepēm
sastāvdaļas
- 3 kg kāpostu;
- 3 sīpoli;
- 3 burkāni;
- 250 ml augu eļļas;
- 200 ml etiķa 9%;
- 1½ ēdamkarote sāls;
- 180 g cukura;
- 1 ēdamkarote sinepes.
sagatavošana
Karbonāde kāposti. Sīpolus sagriež gredzenos ceturkšņos. Burkānus sarīvē uz rupjas rīve. Sajauc visas dārzeņus lielā bļodā.
Pannā ielej eļļu un etiķi, sāli, pievieno cukuru un sinepes. Uzvāra vidējā siltuma un vāra 5 minūtes.
Pārlej ar karstu marinādi pār dārzeņiem. Mix, pārklāj ar vāku un ļaujiet tai sēdēt uz 2 stundām istabas temperatūrā. Šajā laikā, sajauc pāris reizes.
Ielieciet trauku jar, vāku un atstāj ledusskapī. Dažas dienas vēlāk, jūs varat mēģināt. Saglabāta skābētiem kāpostiem būs pusotra mēneša.
Pievienot asums🌶️
- 5 recipes garšīgs marinēts pepper
5. Marinēti kāposti ar medu un dzērvenēm
sastāvdaļas
- 2 kg kāpostu;
- 400 g burkānu;
- 350 g of dzērvenēm;
- 1 litru ūdens;
- 50 g sāls;
- 100 ml 6% ābolu etiķi;
- 100 g medus.
sagatavošana
Karbonāde kāposti. Burkānus sarīvē uz vidēja vai liela rīve. Dārzeņi ar dzērvenēm saskaitīt dziļā bļodā un sajauc.
Ar verdošu ūdeni pievieno sāli, etiķi un medu. Atkal uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, noņem no uguns un nedaudz atdzesē.
Pour kāpostus, burkānus un dzērveņu marinādi. Nospiediet uz leju virs plāksnes un nodot mazu svaru, piemēram, traukā ar ūdeni. Atstāj uz vienu dienu istabas temperatūrā. Pēc nodošanas burkā un uzglabā to ne ilgāk kā mēnesi ledusskapī.
sagatavot🍅
- 5 delicious marinētiem tomātiem
6. Kāpostu c selerijas un dilles
sastāvdaļas
- 1 kg kāpostu;
- 1 bietes;
- 7-10 daiviņas ķiploku;
- 1 mazs bunch of selerijas;
- 1 mazs bunch of dillēm;
- 500-600 ml ūdens;
- 1 ēdamkarote sāls;
- 90 g cukura;
- 8-10 peas melno piparu;
- 8-10 peas Smaržīgie pipari;
- 1-2 lauru lapas;
- 125 ml etiķa 6%.
sagatavošana
Kāpostus sagriež lielās šķēlēs (kā melones vai arbūzs), Beet - plānās šķēlēs. Ķiploki, sadalīt uz pusēm.
Dziļā bļodā vai katlā saliek slāņos kāpostiem, selerijas un dilles zariņiem, bietēm un ķiploku daiviņas. Atkārtojiet pāris reizes tādā pašā secībā. Izvairieties no cieša ram.
Uzvāra ūdeni un pievienojiet to uz sāls, cukurs, melnā un papriku un lavrushku. Pievienojiet etiķi un vāra dažas minūtes.
Pārlej ar karstu marinādi kāpostus (dārzeņus, būtu pilnībā sedz). Atstājiet zem vāka istabas temperatūrā 3 dienas. Gatavs ēdiens izliek uz bankām un Uzglabāt ledusskapī vai citā vēsā vietā apmēram 3 mēnešus.
Treat visu🍅
- Top 10 veidi, kā sagatavot zaļos tomātus ziemai
7. Vienkārša skābētiem kāpostiem ziemā
sastāvdaļas
- 1 500-1 600 g kāpostu;
- 2-3 daiviņas ķiploku;
- 5-7 zirņu black pepper;
- 1-2 lauru lapas;
- Sāls 40 g;
- 20g cukura;
- 500 ml verdošu ūdeni vai vairāk;
- 5 ml 70% etiķa.
sagatavošana
Karbonāde kāposti.
Apakšā bankām laiž ķiploki, Piparu un lavrushku. Vieta virsū kāpostiem un saspiež. Sprinkle sāls un cukura. Aplej ar verdošu ūdeni augšā un pievienot etiķi būtību. Satīt vāciņu, satīt segu vai segu un atstāj atdzist karstumā. Pēc tam, kad, vēsā vietā.
Pohrustite🥒
- 5 delicious sālījumi
8. Skābētiem kāpostiem ar paprikas ziemā
sastāvdaļas
- 5 kg kāpostu;
- 1 kg burkānu;
- 1 kg sīpolu;
- 1300 g piparu;
- 1-2 akūts pepper;
- 1 mazs bunch of dillēm;
- 4 ēdamkarotes sāls;
- 350 g cukura;
- 500 ml augu eļļas;
- 150 ml etiķa 9%;
- 1200 ml ūdens.
sagatavošana
Karbonāde kāposti. Burkānus sarīvē uz rupjas rīve vai smalcinātāju. Sīpolus sagriež ceturkšņiem gredzeni bell pepper - sloksnes, Sharp - loki. Karbonāde zaļumus.
Par zaļajiem dārzeņiem un pievieno sāli, cukuru, eļļu, etiķi un ūdeni. Atstāj uz 3 stundām istabas temperatūrā, periodiski maisīt. Sakārtot bankām, nospiežot stingri. Top, pārlej ar atlikušo marinādi.
Cover jar. Ielieciet pannā, kura dibens salvete. Pour siltu ūdeni. Uzsilda līdz vārīšanās vidējā siltuma un atvaļinājumu, lai vāra 30-35 minūtes. Pēc satīt vākus un atdzesē zem segu vai sega. Glabāt vēsā vietā.
baudīt🍄
- 3 recipes delicious marinētu eļļas
9. Skābētiem kāpostiem ar āboliem ziemai
sastāvdaļas
- 400 g kāpostu;
- 200 g burkānu;
- 200 g ābolu;
- 500 ml ūdens;
- 2 tējkarotes sāls;
- 3 tējkarotes cukura;
- ½ tējkarote citronskābes.
sagatavošana
Karbonāde kāposti. burkāniem un āboli berzēt uz rupja rīve. Sajauc un vieta burkā.
Pot uzsildītu ūdeni ar sāli, cukuru un citronskābi.
Burka pārlej ar karstu marinādi un pārklāj ar vāku. Ielieciet pannā, kura dibens gulēja salveti. Pour siltu ūdeni, vāra 15 minūtes uz vidējas uguns. Satīt vāku un wrap atdzist. Tad pārlej vēsā vietā uzglabāšanai.
Saglabāt receptes🥦
- 5 receptes kraukšķīgi marinēti ķirbji
10. Marinēti kāposti ar sojas mērci, zaļumiem un koriandru ziemai
sastāvdaļas
- 1 kg kāpostu;
- 1 tējkarote sāls;
- 200 g burkānu;
- 200 g piparu;
- 1 mazs hot pepper;
- 2 ķiploku daiviņas;
- 4 ēdamkarotes sojas mērces;
- 2. tabula etiķis 9%;
- 2 tējkarotes koriandrs;
- 3-5 zariņi pētersīļu.
sagatavošana
Sadriskāt kāpostu un nedaudz sāls ar rokām un atcerēties.
burkāni berzēt uz rupja rīve. Saldie pipari sagriež plānās strēmelēs, pikanta un ķiploku - sasmalcina. Sajauc visu ar kāpostiem, ielej sojas mērci un etiķi. Apkaisa ar koriandru ar pētersīļiem un samaisiet.
Cover ar vāku un atstāj vēsā vietā. Pēc 1 dienas skābētiem kāpostiem ir gatava. Ielieciet to burkā. Jūs varat uzglabāt visu ziemu ledusskapī vai aukstā pagrabā.
skatīt arī🍳🥗🥧
- 10 ēdieni kāpostiem, kas ir vērts mēģināt, lai pārliecinātos,
- 10 labāko kūka recepte ar kāpostiem
- 6 gardas salāti kāpostu ziemai
- 10 Simple Jūras kāpostu salāti
- 10 interesanti salāti