Sulīgs steiks un maigs kastrolis: pārbaudiet, ko spēj elektriskais grils Tefal OptiGrill 4 vienā

OptiGrill 4 vienā no Tefal - sīkrīks ne tikai gaļas pagatavošanai. Tajā ir deviņas automātiskās programmas dažādiem ēdieniem: var pagatavot diētiskas vakariņas visai ģimenei, atkausēt pusfabrikātus un pat izcept pīrāgu. Par to jums palīdzēs pārliecināties Lifehacker projektu vadītāja Nastja Novikova. Viņai patīk kulinārijas eksperimenti un nekad nelaiž garām iespēju izmēģināt jaunas receptes.

Lai uzzinātu vairāk

Ko var pagatavot elektriskajā grilā?

Sulīgs steiks

Funkcionāls OptiGrill 4 vienā no Tefal priecēs gardas gaļas cienītājus. Ierīces plāksnes atrodas leņķī: pateicoties šim risinājumam, steiks tiek cepts, nevis vārīts savā sulā. Sīkrīks pats nosaka ēdiena biezumu ar 1 milimetra precizitāti un iestata laiku un temperatūru, un cepšanas pakāpes krāsu indikators parāda, kad pienācis laiks trauku noņemt no uguns.

Nastja bija pirmā, kas izmēģināja Smart Grill režīmu un uzcepa ribeye. Gatavošanas process aizņēma vairākas minūtes: meitene iestatīja automātisko programmu uz “Steiki” un gaidīja, kad šķīvji uzsilst. Nolēmu marinādi neizmantot un gaļu uzreiz noliku uz grila. Kad viņš parādīja, ka tas ir vidēji gatavs, es to noņēmu no uguns, pievienoju sāli, pievienoju svaigi maltus piparus un rozmarīna zariņu, pēc tam iesaiņoju steiku folijā un liku pāris minūtes nostāvēties.

Skatīt vairāk

Zivis kā uz grila

Ieslēgts grila režīms OptiGrill 4 vienā ļauj pagatavot divreiz vairāk, kas nozīmē divreiz ātrāk. Lai to izdarītu, jums ir jāatver grils par 180°, jāizvēlas temperatūra, izmantojot sānu termostatu, un jāgaida, līdz nepiedegošie paneļi ir pietiekami karsti.

Nastja izmēģināja šo režīmu laša kebabos ar baklažāniem. Ideja par programmu “Bārbekjū” meitene radās Tefal mobilajā lietotnē, taču oriģinālās receptes vistu aizstāja ar zivi. Fileju sāli un piparus, pievienoju itāļu garšaugus un pilienu eļļas. Baklažānus iepriekš izmērcēju sālsūdenī, lai tie nekļūtu rūgti. Pēc ēdiena pagatavošanas meitene uz vienas grila puses izlika zivju iesmus, bet uz otras – dārzeņus.

Vistas kotletes ar dārzeņiem

Nastja daudz strādā un dažreiz vēlas, lai sātīga maltīte tiktu pagatavota ātri un ar minimālu iejaukšanos. Ja nepieciešams vienlaikus gan piedeva, gan pamatēdiens, noderēs režīms “Komplekss ēdiens”. Lai to izmantotu, tiek nodrošināta īpaša forma, kas aizstāj gan pannu, gan cepeškrāsni. Tajā var cept, sautēt, cept. Un pats galvenais, aizmirstiet par sāpīgu tīrīšanu: tauki no pārtikas sakrāsies atsevišķā paplātē, un pašas plāksnes var viegli noņemt un mazgāt.

Režīma “Kompleksais ēdiens” testēšanas laiks iekrita steidzamā termiņa dienā, tāpēc Nastja vakariņās salika pusfabrikātus: saldētas vistas kotletes un gatavu dārzeņu maisījumu ar rīsiem.

Gribu elektrisko grilu

Siera kūkas kastrolis

IN OptiGrill 4 vienā Varat arī pagatavot desertus. Kā saldo cienastu brāļa dēliem Nastja izvēlējās biezpiena kastroli. Viņa parastajai mīklai pievienoja citrona un apelsīna miziņu, kā norādīts Tefal recepšu grāmatā. Pēc tam veidni ieziežu ar sviestu, izlēju maisījumu un liku uz manuālo cepšanu. Pēc pusstundas smalkais deserts bija gatavs.

Starp citu, grilam var izvēlēties speciālu stiprinājumu beļģu vafelēm. Un, ja jums patīk eksperimentēt ne tikai ar desertiem, nomainiet OptiGrill 4 in 1 apakšējo plāksni ar cepšanas trauku. Gaļas pīrāgi, lazanjas, dārzeņu kastroļi — Tefal mobilajā lietotnē ir daudz iedvesmojošu ideju Cepeškrāsns režīmam.

Eksperimenta rezultāti

Pērciet Tefal OptiGrill