Siltie salāti ar liellopa gaļu un dārzeņiem: recepte

Sajauc sojas mērci ar rīsu etiķi un cukuru. Pārliecinieties, vai visi kristāli ir izšķīduši.

Gaļu sagriež plānās apmēram tāda paša izmēra šķēlēs. Iemērciet marinādē un samaisiet. Atstājiet uz 15-20 minūtēm un laiku pa laikam apmaisiet.

Gurķus sagriež plānās strēmelītēs, tomātus ceturtdaļās. Sasmalciniet zaļumus. Visu samaisa.

Pannā uz vidējas uguns sakarsē eļļu. Tikai minūtes vai divu laikā apcepiet gaļas gabalus no abām pusēm.

Gatavošanas laiks var nedaudz atšķirties atkarībā no gabalu biezuma. Ir ļoti svarīgi nepāržāvēt liellopu gaļu.

Pievienojiet liellopu gaļu dārzeņiem un garšaugiem. Apkaisa ar svaigi maltiem pipariem un apslaka ar eļļu. Nekavējoties pasniedziet salātus.

Siltie salāti ar cukini, jaunajiem kartupeļiem un zivīm

Siltie salāti ar liellopa aknām un mandeļu ziedlapiņām

Siltie salāti ar vistu, redīsiem, tomātiem un gurķiem

Siltie salāti ar liellopa gaļu, dārzeņiem un sinepju mērci

Buljoni un zupasPamatēdieniDeserti un konditorejas izstrādājumirauga pīrāgiSagatavesUzkodasDzērieniSalātiMērces un marinādesĀtrā ēdināšana

Siltie salāti ar cukini, jaunajiem kartupeļiem un zivīm

Siltie salāti ar liellopa aknām un mandeļu ziedlapiņām

Siltie salāti ar vistu, redīsiem, tomātiem un gurķiem

Siltie salāti ar liellopa gaļu, dārzeņiem un sinepju mērci