"Ir grūti ēst apzināti, kad mums pastāvīgi slīd pārtikas pornogrāfija": intervija ar psiholoģi Svetlanu Broņņikovu
Literārs Mistrojums / / March 29, 2022
Grāmatas "Intuitīvā ēšana" autore - par anoreksiju akmens laikmetā, ēšanas traucējumiem vegāniem un to, kā tomēr iemīlēt sevi.
Svetlana Bronņikova aktīvi pēta ēšanas traucējumus, vada medicīnas centru un uztur emuāru. Viņai aiz muguras ir gadu ilga prakse, pateicoties kurai viņai izdevās uzrakstīt bestselleru "Intuitīvā ēšana".
Mēs ar Svetlanu runājām par to, kā cilvēki slimo anoreksija, bulīmiju un citas kaites, kā arī lūdza viņai pastāstīt par to, kas ir intuitīvā ēšana un kā saglabāt veselīgu svaru bez diētām un pārtikas ierobežojumiem.
Svetlana Broņņikova
Reģistrēts klīniskais psihologs, IntuEat Intuitīvās ēšanas un ēšanas traucējumu psihoterapijas centra direktors
Par to, kas izraisa RPP
- Ēšanas traucējumi (ED) - vai tā ir tikai psiholoģiska problēma?
– Nē, tagad mēs sakām, ka ēšanas traucējumi ir ģenētiski vielmaiņas psiholoģiski traucējumi, kuros tiek traucēta uztvere par savu ķermeni.
Daudzās ģimenēs, kurās ir pusaudži ar anorexia nervosa, viņu vecākiem var atrast līdzīgas slimības pazīmes. Tas liecina, ka zināms skaits iedzīvotāju ir piedzimuši neaizsargāti pret ēšanas traucējumiem. Tas nenozīmē, ka viņi noteikti saslims. Bet viņi ir vairāk pakļauti tam.
Turklāt mēs redzam, ka vielmaiņa tiem, kuriem ir ēšanas traucējumi, atšķiras no normālu cilvēku vielmaiņas. Piemēram, vielmaiņas procesi pacientiem ar anorexia nervosa velk viņu svaru līdz zemākajam punktam. Visā dzīvē viņiem ir jāpieliek pūles, lai nezaudētu kilogramus, savukārt lielākajai daļai citu cilvēku vienmēr ir vienmērīga (parasti maza) dinamika. svara pieaugums.
– Bet RPP var iegūt arī cilvēks bez ģenētiskas noslieces?
- Jā, protams. Ar ģenētisko predispozīciju vien nepietiek: tas nav priekšnoteikums. Piemēram, mēs redzam, ka mūsu mazie pacienti bieži nonāk toksiskā vidē, kur viņu mamma un tētis ir ārkārtīgi noraizējušies par svaru un “pareizu” uzturu.
Jau no agras bērnības viņi sāk ierobežot bērna uzturu un iedalīt pārtiku “sliktos” un “labos”, “veselīgos” un “neveselīgos”. Tas viegli noved pie pusaudža gados viņam attīstās bulīmija vai ēšanas traucējumi.
Par to, vai ir iespējams atgūties no RPP
— Vai pasaulē ir daudz cilvēku ar RPP?
"To ir vairāk, nekā jūs varētu domāt. Oficiālā statistika gadu desmitiem liecina: apmēram 1% iedzīvotāju attīstās anoreksija, apmēram 1,5-2% - bulimia nervosa, aptuveni 2,5-3% cieš no pārēšanās. Un tie ir tikai tie, kas nonāk pie speciālista.
Un joprojām ir daudz cilvēku, kuriem nav diagnosticēta. Tas ir saistīts arī ar pieejamību. psihoterapeitiskā palīdzību, un ar tās izmaksām, un ar pastāvīgām bailēm no psihologa, psihiatra un psihoterapeita (kuri visi ir apmulsuši).
Tas ir saistīts arī ar faktu, ka RPP ir polimorfi. Plūst no viena uz otru, tie ne vienmēr atbilst skaidriem diagnostikas kritērijiem. Tāpēc visbiežāk eksperti novēro dažādu traucējumu simptomus: vienu vai divus no anoreksijas, viens vai divi pret bulīmiju... Bet, lai noteiktu diagnozi, nepieciešams komplekss vismaz pieci zīmes.
Apmēram 60% ēšanas traucējumu nevar aprakstīt ar vienu diagnozi.
Tāpēc cilvēku ar ēšanas traucējumiem ir vairāk, nekā liecina oficiālā statistika. Tas skar mazāk nekā 10% iedzīvotāju. Bet, saskaņā ar citiem pētījumiem, ēšanas traucējumu simptomi un neapmierinātība ar savu ķermeni Tā ir 7–8 sievietēm no 10, kā arī 4–5 vīriešiem no 10.
- Un cik gadus var ilgt RPP ārstēšana?
– Mēs nelietojam vārdu "ārstēšana", mēs sakām "atveseļošanās". Cilvēkam, kuram nekad nav bijuši ēšanas traucējumi vai kurš strādājis šajā jomā, ir ilūzija, ka jebkuru traucējumu galu galā var izārstēt. Bet tā nav.
Patiesība ir tāda, ka cilvēkiem, kuri atveseļojas no ēšanas traucējumiem, vienmēr būs jāpievērš uzmanība šai jomai. Neizdosies dzīvot vispār, nedomājot par pārtiku un svaru – tā, kā dzīvo tie, kas ar to nekad nav saskārušies.
Tomēr pilnīga atveseļošanās nenozīmē 100% simptomu neesamību. Tas nozīmē tikai to, ka nav izteiktu pazīmju, piemēram, pārmērīga treniņš, vemšanas izraisīšana, pastāvīga sevis ierobežošana pārtikā. Pilnīga atveseļošanās nodrošina arī pietiekamu psiholoģiskā komforta līmeni, kas ļauj vērst uzmanību ne tikai uz ķermeni, bet arī uz citām dzīves jomām.
Šis process ir atkarīgs no tā, cik daudz laika nepieciešams bioloģisko parametru labošanai. Ja ņemam terapijā cilvēku ar normālu ķermeņa masas indekss, viņš atveseļosies ātrāk nekā kāds ar zemu stat. Otrajam vispirms vajadzēs sasniegt noteiktu svaru un tikai tad mēģināt atkal normāli funkcionēt – mācīties, strādāt, vadīt sabiedrisko dzīvi.
Es baidos no stāstiem par brīnumainām dziedināšanām. Es neesmu redzējis efektīvu atveseļošanos, kas ilgst mazāk nekā gadu.
Kāda ir atšķirība starp RPP
– Vai ir kāda ēšanas traucējumu gradācija? Piemēram, vai labāk ir būt pārēdājam nekā anoreksiķim?
– Ja runājam par smagumu, tad visnopietnākais drauds mūsu organismam ir nepietiekams svars. Tā kā ķermeņa masas indekss 17,5 un mazāks rada vairākas postošas sekas.
Ne tikai matu izkrišanas vai sausas ādas veidā – tie simptomi, kurus var uzskatīt par kosmētiskākiem. Pirmkārt, cieš hormonālā un reproduktīvā veselība. Ar zemu ĶMI vairumam sieviešu pietrūkst mēnešreizes, un viņām mākslīgi iestājas menopauzes periods, kas viņām ir fizioloģiski neparasts.
Tas nozīmē milzīgu risku kaulu veselībai. Parādās osteopēnija osteoporoze - slimības, kas rodas gados vecākiem cilvēkiem, kad kalcijs sāk katastrofāli izskaloties no organisma.
Ļoti nopietnas sekas sagaida arī kuņģa-zarnu traktu. Un ar anorexia nervosa, un ar sistemātisku nepietiekamu uzturu un ar bulimia nervosa mēs redzam hronisku gastrītu, gastroduodenīts un visa veida kuņģa-zarnu trakta traucējumi, kuriem jāpievērš uzmanība pat pēc cilvēka atguvusies.
Anoreksija un bulīmija skar burtiski visus orgānus un sistēmas. Pat uz zobiem. Tā kā cilvēki ar bulīmiju nervosa pastāvīgi vemj, kuņģa skābe viņus apēd. zobiem tā ka reizēm nākas pilnībā nomainīt visu žokli.
– Un, ja runājam par pārēšanos, kā atšķiras tās veidi: emocionāls, kompulsīvs, lēkmjš?
— Krievu valodā, kur ar ēšanas traucējumiem saistītie zinātniskie jēdzieni vēl nav iedzīvojušies, valda liela terminoloģiska juceklis. Cilvēki pastāvīgi jauc emocionālu, kompulsīvu un pārmērīgu ēšanu. Lai gan patiesībā šeit ir pilnīgi skaidri kritēriji:
- Kompulsīva pārēšanās - tā ir jebkuras izcelsmes, jebkuras izcelsmes pārēšanās, kad mēs uzņemam pārtiku bez izsalkuma sajūtas un it kā pret savu gribu. Šis ir stāsts no sērijas “negribēju, bet pārēdos”. Un šī izpausme ir raksturīga visiem ēšanas traucējumu veidiem. Gan pacienti ar anorexia nervosa pēc ilgstošiem ierobežojumiem, gan pacienti ar bulimia nervosa piespiedu kārtā pārēdās, pēc tam izraisot vemšanu.
- Pārēšanās ir atsevišķs piespiedu ēšanas veids. Tas nozīmē ļoti liela daudzuma pārtikas patēriņu - 2500, 3000 vai vairāk kilokalorijas vienā piesēdē. Uzbrukuma laikā šādi cilvēki zaudē kontroles sajūtu: "Es saprotu, ka pārēdos, bet nevaru apstāties."
- Emocionālā ēšana ir variants, kas patiesībā nav saistīts ar ēdienu, bet gan par emocionālo regulējumu: "Es ēdu, lai tiktu galā ar savām jūtām." Starp citu, ne vienmēr negatīvi. Cilvēki pārēd ne tikai tad, kad viņiem ir skumji, bet arī tad, kad viņi ir priecīgi - viņi kaut ko atzīmē, svinēt.
Jūs rakstāt arī par ortoreksiju — traucējumiem, kad cilvēki atsakās no noteiktiem pārtikas produktiem. Ja mēs pieņemam veģetārismu vai vegānismu, vai visiem šo kustību piekritējiem tas ir?
Ne visiem vegāniem un veģetāriešiem ir ēšanas traucējumi. Jā, šajā populācijā ir liela daļa cilvēku ar ēšanas traucējumiem. Bet tas nenozīmē, ka viņi visi ir ortoreksas.
Šeit svarīgs ir motivācijas jautājums. Budistu mūku populācija ir 100% vegāni. Viņus vada pārliecība, ka nevienai dzīvai būtnei nevajadzētu tikt ievainots. Tomēr starp viņiem neatradīsiet cilvēkus ar ortoreksiju. Turklāt daudzi budistu mūki ir aptaukojušies – viņi pieņemas svarā ierobežojošā uztura un zemā olbaltumvielu daudzuma dēļ.
Ir cilvēki, kuri pie veģetārisma un vegānisma nonākuši ētisku apsvērumu dēļ: "Es negribu ēst gaļu, lai nepadarītu sliktu." Un ir tādi, kas šo ceļu izvēlējās ortoreksisku apsvērumu dēļ: “Es negribu ēst gaļu, jo dara sliktu man". Cilvēki ar ēšanas traucējumu simptomiem, tāpat kā visi citi, meklē teoriju, ietvaru, kas tos attaisnotu un izskaidrotu viņu uzvedību. Manuprāt, šeit ir robeža.
Par to, vai RPP pastāvēja iepriekš
— Kāpēc RPP pēdējā laikā ir ieguvusi epidēmijas raksturu?
— Es tā nedomāju. Es teiktu, ka, tāpat kā daudzas citas problēmas, RPP vienkārši kļuva redzams. Pat pirms 7 gadiem, kad iznāca mana grāmata par intuitīvo ēšanu, nebija ne speciālistu, ne aktīvistu, ne diskusijas par šo tēmu publiskajā laukā. Likās, ka problēmas nebūtu. Lai gan cilvēki saslima tieši tikpat daudz.
Tikai vēlāk parādījās vesela publikāciju sērija: intervijas, kurās slavenas personības stāstīja par savu cīņu ar ēšanas traucējumiem, daiļliteratūras un zinātniskās literatūras grāmatas, dokumentālās filmas un raidījumi.
Ir kļuvuši redzami cilvēki ar ēšanas traucējumiem. Viņi sāka sevi darīt zināmu. To, kas notika angļu valodā, sauc par apzināšanos – pieaugumu apzināšanās saistībā ar problēmu. Un jūsu pieminētais epidēmijas raksturs ir iegūts kopš pagājušā gadsimta 70. gadiem.
– Ar modes industrijas attīstību un tādu modeļu kā Tvigija parādīšanos?
"Es ļoti vēlētos, lai Tvigija tiktu atstāta viena. Viņa ne pie kā nav vainīga. Kad mēs apgalvojam, ka viņas standartu dēļ modelēšanas biznesā ir mainījušies, mēs sakām kā parasti: patiesība, bet ne visa patiesība.
Jo tajā brīdī vispār parādījās tievības kultūra. Viņa reklamēja uztura pieeju kā vienīgo iespējamo. It kā tikai ierobežojot pārtiku, var būt vesels un svērt tik, cik fizioloģiski paredzēts. Šis mehānisms, kā izrādījās, pārdodas tik labi, ka... neticu, ka tuvākajā nākotnē nozare no tā atteiksies.
Galu galā mēs to saprotam diētisks un fitnesa nozare ir bagātākais tirgus segments. Viņš nopelna milzīgus 90 miljonus dolāru gadā, un tā ir tikai Amerikas statistika!
Tātad skinny kultūra galvenokārt ir mārketinga stratēģija, kas cilvēkiem pārdod domu, ka skaistumu, veselību un ilgmūžību var sasniegt tikai ar uztura ierobežojumiem.
Bet tas viss ir pilns ar lielām ciešanām.
Atcerēsimies, piemēram, filmas Sekss un pilsēta atsāknēšanu, kas nesen tika izlaista kanālā HBO. Seriāls, protams, ir vienkāršs, bet manai paaudzei ārkārtīgi aktuāls. Tur it kā katalogā ir sakārtotas visas problēmas, ar kurām saskaras sievietes 50+. Galu galā šodien tās vairs nav vecmāmiņas, bet gan cilvēki, kas turpina vadīt aktīvu dzīvesveidu.
Tomēr daudziem skatītājiem restartēšana izraisīja pretestību. Jā, seriāla varones ir ļoti koptas, nav liekā svara, bet - Dievs! - viņiem ir grumbas! "Ņem prom!" Mēs nevēlamies aplūkot dabisko novecošanās procesu. Mēs esam tik ļoti pieraduši pie skaistā, ka esam aizmirsuši, kā redzēt īsto - ķermenis noveco, pēc dzemdībām, ar kosmētiskām nepilnībām, piemēram, strijām un krokām.
Gribētos prognozēt realitāti, kurā pēc 15-20 gadiem mainīsies attieksme pret ķermeni. Taču līdz šim tas tā nav.
– Un, ja ņemam tālāku vēstures posmu – nosacīti viduslaikus vai akmens laikmetu, vai tie cilvēki arī cieta no ēšanas traucējumiem?
"Ēšanas traucējumi ir pastāvējuši visā cilvēces vēsturē neatkarīgi no tā, kādi bija skaistuma standarti un cik pieņemama bija pārtika.
Pastāv evolūcijas teorija par anorexia nervosa izcelsmi. Ja šis ģenētiskā mutācija, kas nez kāpēc palika populācijā, kas nozīmē, ka tas bija svarīgi izdzīvošanai. Tiek pieņemts, ka cilvēki, kas cieš no šīs slimības, izglāba cilti bada streiku laikā.
Galu galā, parasti cilvēks, kurš vēlas ēst, ir nomākts, aizkaitināms, noguris. Tomēr tiem, kas cieš no anorexia nervosa, ir gluži pretēji: izsalkums viņus aktivizē. Visticamāk, tieši viņi mudināja nelaimīgo, nosalušo cilti celties un meklēt jaunu barības bāzi.
Es bieži dzirdu: "Viņi ir pietiekami daudz redzējuši savus kalsnos modeļus - un viņi atsakās ēst!" Tas ir mīts. Vienmēr ir bijušas RPP.
Šeit ir piemērs: Sjēnas Katrīnas, Itālijas katoļi, kas dzīvoja, detalizētas biogrāfijas Viduslaiki. Saskaņā ar šiem tekstiem viņa cieta no anorexia nervosa. Viņas garīgais tēvs mudināja viņu ēst vairāk. Bet Katrīna atbildēja, ka nespēj norīt nevienu kumosu.
Tajā pašā laikā viņa bija fiziski neparasti aktīva: sludināja, aprūpēja holēras slimniekus, katru dienu varēja noiet 45-48 kilometrus starp ciemiem, ēdot tikai vienu ābolu. Bet apmēram 30 gadu vecumā viņa nomira no spēku izsīkuma. Tāpat kā šodien mirst tie, kas šo slimību neārstē.
Mēs arī zinām, ka Skotijas karaliene Marija Stjuarte piedzīvoja anorexia nervosa periodu tūlīt pēc pārcelšanās uz Franciju. Tur viņai Katrīnas de Mediči pilī bija jāprecas ar franču dofīnu.
Neskatoties uz lielo fiziskā aktivitāte - jāšana, dejas ballēs, Marija ēda ļoti maz, tāpēc viņa ļoti zaudēja svaru. Taču dažus mēnešus vēlāk slimība atkāpās un Stjuarte varēja atveseļoties. Šādu vēsturisku piemēru ir daudz.
Kā atbrīvoties no pārtikas ierobežojumiem
— Vai pastāv utopiska iespēja uz visiem laikiem paglābt cilvēci no ēšanas traucējumiem? Kas šim nolūkam ir jādara? Mācīt visiem par intuitīvu ēšanu?
“Mēs kā patērētāji dzīvojam milzīgā interešu konfliktā, to pat neapzinoties. Visas tās milzīgās šokolādes tāfelītes, milzu čipsu pakas, ko sauc par ģimenes iepakojumiem…
Atzīsim: tas nav ģimenes iepakojums, tas ir pārēšanās iepakojums. Tādu čipsu paku tu pērc, kad esi mežonīgi noguris, kad viss ir apnicis, kad tā vien gribas apsēsties un skatīties seriālu, kraukšķinot uzkodas.
Ir grūti ēst apdomīgi, kad mūs nemitīgi baro ar pārtikas porno, kur šķidra šokolāde tiek uzlieta uz skaista, spīdīga tāfelītes…
Tāpēc, no vienas puses, mēs esam pārtikas rūpniecības upuri, kas vēlas mūs pārdot pēc iespējas vairāk. No otras puses, uztura un fitnesa segments cīnās par mums. Bet mums nav aizdomas, ka viņi apvienojās jau sen.
Tas darbojas šādi: vispirms es pērku mazkaloriju pārtikas produkti, ar kuriem es nesaņemu pietiekami daudz un kas agrāk vai vēlāk noved pie pārēšanās. Tad kārtējā sabrukuma laikā skrienu uz veikalu pēc saldējuma ar trīskāršu šokolādi un milzīgu čipsu maisu.
Pēc tam es jūtos vainīgs un stompos, lai iegādātos diētisku maltīšu plānu un sporta zāles abonementu. Līdz ar to svars tikai pieaug, pieaug neapmierinātības līmenis ar manu ķermeni, un visas šīs nozares neticami gūst peļņu no manis kā lietotāja.
Padarīt tā, lai visi cilvēki uz zemes ēstu intuitīvi, ir laba ideja, taču tā īstenošana iespējama tikai tur, kur ausīs un acīs netiek liets bezgalīgs kaut kā neticami garšīga reklāma. Starp citu, saskaņā ar pētījumiem daži cilvēki ir jutīgāki pret šiem izraisītājiem.
— Kā tad būt?
– Lai atgrieztos pie harmoniska uztura, jāatceļ ierobežojumi produktiem. Jebkura mūsdienu pilsētnieka problēma nav tā, ka viņš pārēdas, bet gan tajā, ka viņš sistemātiski nepietiekams uztursun tad pārēdies.
Bet kāda iemesla dēļ uzmanības un raižu jomā ietilpst tikai pārēšanās, un daudzi uzskata, ka nepietiekama ēšana ir norma. Ja jūs zinātu, cik daudz medicīniski aptaukojušos cilvēku mēs redzam, kuri neēd pietiekami daudz.
Tas ir tāpēc, ka pastāv ķermeņa un tauku kaunināšanas kultūra, kas apkauno pārtiku. Atcerieties šo slaveno interneta mēmu: ja izskatāties pēc kārtīgas meitenes, varat ievietot Instagram fotoattēlu pidžamā, ēdot picu no kastes, un jūs sauksiet par sirsnīgu un īstu? Un ja tāpat dara resna sieviete... Tu saproti, ko es domāju.
Lai atgrieztos pie apzinātības, mums jāsāk ar pilnvērtīgām, neierobežojošām trīs ēdienreizēm dienā, kurās būs nepieciešamie proteīni, tauki, ogļhidrāti.
"Bet vai tā nebūtu kā cita diēta?" Tagad sastādīšu sev plānu trīs ēdienreizēm dienā, iekļaujot tajā olbaltumvielas, taukus, ogļhidrātus. ES sekošu Viņam. Un, ja tas neizdosies, es jutīšos vainīgs. Nav īsti skaidrs, ko nozīmē “ēst apzināti”.
— Jūs aprakstāt tādas personas uzvedību, kas cieš no ēšanas traucējumu simptomiem. Šādiem cilvēkiem ir tendence izstrādāt ļoti striktus uztura noteikumus, kurus nevar visu laiku ievērot, un, ja viņi novirzās no šiem noteikumiem, viņi sevi soda, tos padarot stingrākus.
Apzināta ēšana ir harmonisks uzturs, kad aptuveni 70-80% gadījumu tev ir plāns, un 20-30% no tā var atkāpties un saprast, ka tajā nav nekā slikta.
Piemēram, daudziem cilvēkiem ir problēmas ar brokastu neēšanu. Šo maltīti jācenšas iekļaut savā ikdienā, taču, ja ik pa laikam neizdodas, tad nevajag tā dēļ taisīt traģēdiju. Ja no rīta nav laika paēst pilnvērtīgu maltīti, ieliec somā banānu un iekost tos ceļā.
Mēs tik ļoti tiecamies pēc perfekcionisma, ka galu galā zaudējam spēju spert jebkādus mazus soļus dzīves kvalitātes uzlabošanai.
Ievērojot principu "vai nu ideāls, vai nē", jūs, visticamāk, izjauksit savu ēšanas paradumu, nekā nonāksit pie laba, harmoniska uztura.
Tas pats attiecas uz jebkādu produktu aizliegumiem. Piemēram, daži cilvēki domā: "Es mēģināšu atteikties no cukura, lai es nepārēstos." Nē. Cilvēki, kuri nepārēdas, bauda desertus. Šī t.s ēdiens priekam, kas tiek patērēts nevis uzturvērtības, bet gan baudas dēļ: čipsi - tāpēc, ka gribas kraukšķēt, saldumi - tāpēc, ka gribas ko saldu. "Food for Joy" ir papildu iespēja, kas neveido uztura pamatu.
– Bet kā ir ar cilvēkiem ar cukura diabētu vai citām slimībām, kuri aprobežojas ar diētu? Vai viņi var ievērot intuitīvās ēšanas principus?
- Starptautiskajās diabēta klīniskajās vadlīnijās kategoriski teikts: pilnīgs vienkāršu ogļhidrātu aizliegums nav norādīts.
Bet diemžēl daudzi uztura speciālisti, endokrinologi un ginekologi izplata ierobežojošu policijas pieeju: "Paņemsim jums šo ēdienu un paskatīsimies, vai jūs izdzīvosit vai nē."
Ja pacientam ir liekais svars insulīna rezistence, policistisko olnīcu sindroms, neauglība, pinnes, lielākā daļa ārstu aizliedz cukuru. Tā ir pilnīgi neefektīva stratēģija. Labāks jautājums būtu: "Ko jūs varat pievienot savam uzturam, lai tas būtu pilnīgāks?"
The Lancet publicēja apjomīgu vairāku miljonu dolāru pētījumu par uztura trūkumiem, kas izraisīja agrāku nāvi. Pēc viņa teiktā, cilvēki no lielajām mūsdienu pilsētām neēd pietiekami daudz pilngraudu, augļu un rieksti.
Saskaņā ar mūsdienu datiem pasaulē nav neviena cilvēka, kurš neciestu no šķiedrvielu trūkuma.
Lūk, atbilde. Lai uzlabotu dzīves kvalitāti, uzturā jāpievieno pilngraudu maize, augļi un rieksti.
Esmu pārliecināts, ka diēta ir reliģija. Un reliģiskā askēze - atteikšanās no cukura, piena, nesatur glutēnu - skaistuma un ilgmūžības vārdā tas vispirms novedīs pie sabrukumiem un galu galā pie tā, ka cilvēkam būs nepietiekams uzturs.
Vai jūsu pacienti ar lieko svaru, kas pāriet uz intuitīvu ēšanu, var zaudēt svaru? Vai viņi dažreiz pievēršas šai pieejai, lai zaudētu svaru?
— Jā, daudzi zaudē svaru, intuitīvi ēdot. Un jā, daži nāk, lai zaudētu svaru. Bet dariet kaut ko labā svara zudums ir neveiksmīga stratēģija.
Jūs, iespējams, zaudēsiet svaru nākamos sešus mēnešus vai gadu, bet pēc tam jūs to pieņemsit atpakaļ un pat pārmērīgi. Tajā pašā laikā jūs izjauksit vielmaiņu uz ceļa, un nākamreiz šo ceļu iet būs grūtāk. Pat ja cilvēki visu mūžu ievērotu diētas, kādā brīdī viņu svars sasniegtu noteiktu līmeni (plato) un zemāk par to nenokristu. Tāpēc daudz praktiskāk ir virzīt centienus uz to, lai pieņemtu savu ķermeni tādu, kāds tas jau ir.
Kā mīlēt sevi un citus
- "Pieņem savu ķermeni", "mīli sevi" - kā tas ir? Kas tieši šim nolūkam ir jādara?
- Krievu cilvēks ir tālu no statusa “mīli sevi”. Lielākajai daļai cilvēku, ar kuriem es strādāju, galvenā prioritāte ir pārtraukt sevis iebiedēšanu.
Nemēģiniet pārslēgties no bremzēm uz gāzi. Ir vērts mēģināt atrast vismaz kādu neitrālu valsti, kurā mēs neesam iznīcināt sevi par katru gabalu, par katru kroku uz auguma, par to, ka kāda izmēra kleita nederēja vai nederēja pareizi. Tas jau būtu liels progress nosacītās "pašmīlības" līnijā, par kuru visi runā, bet neviens nesaprot, kā tas izskatās.
Ir arī noderīgi paturēt prātā, ka raizēšanās par svaru nav saistīta ar svaru.
Ja jūs vairs neesat apmierināts ar savu ķermeni, tas nozīmē, ka kāda dzīves joma rada jums tādu spriedzi, un jūs tik ļoti baidāties tajā ieskatīties, ka vēlaties skaitīt kalorijas.
Kāpēc? Jo mums ir ilūzija, ka ķermeni var kontrolēt, ka "es varu izturēt svaru". Un, kad mēs sākam “rūpēties par sevi”, trauksmi izraisošā joma – attiecības, karjera, personīgā pašattīstība – uzreiz atslēdzas un pārstāj niezēt. Izsalcis cilvēks grib ēst, viņam nerūp dzīves jēga.
Tas viss notiek tāpēc, ka mums nav drosmes doties pie psihoterapeita un teikt: "Zini, man ir šausmas, ka man ir 35 gadi, man nepatīk mans darbs, bet es baidos to pamest. ”. Vai arī: "Man nav bērnu un partnera, un es nezinu, kā veidot attiecības." Mēs šausmīgi baidāmies, ka uz patiešām aizraujošiem jautājumiem nav atbilžu. Un uz jautājumu "Ko man darīt ar savu ķermeni?" vienmēr ir atbilde. Šeit tas ir - diētas industrijas paslīdējis: "Tievēsim!"
Žurnāliste Naomi Volfa grāmatu Skaistuma mīts rakstīja, ka patriarhālajai kultūrai ir vajadzīgas diētas, lai sievietes neveiktu revolūciju. Lai gan šis ir diezgan radikāls apgalvojums, manuprāt, tajā ir daudz patiesības. Diēta ir tik novājinoša, ka tā pievērš cilvēka uzmanību tik ļoti, ka notiek politiskie, sociālie protesti un dzīves jēga vienkārši vairs nav enerģijas.
Vēl viens praktisks padoms par “mīli sevi” ir baudīt to, ko varat baudīt: skaistas drēbes, garšīgus ēdienus. Nevis tādas pieejas ietvaros, kad atļauts ir pilnīgi viss, bet gan ar domu “Vai tas man šobrīd sagādā prieku?”.
– Jaunajā grāmatā "Izolācija un ēšanas traucējumi" sakāt, ka esam nemīlētu bērnu paaudze. Ar ko tas saistīts?
- Tur ir paaudžu teorija, saskaņā ar kuru mani vecāki ir no bēbju paaudzes. Tie ir cilvēki, kas dzimuši uzreiz pēc kara. Visā pasaulē, ne tikai Krievijā, viņu galvenā psiholoģiskā īpašība ir tā, ka viņi ir ārkārtīgi emocionāli bankrotējuši. Šie cilvēki ir auksti, narcistiski, aizņemti ar sevi, absolūti neiegulda emocionālā tuvībā ar saviem bērniem.
Nākamā paaudze ir mana, X paaudze. Mēs piešķiram lielu nozīmi attiecībām ar bērniem. Svārsts pagriezās uz otru pusi. Ir parādījies “bērna karaļa” fenomens, kad visa ģimene kalpo vajadzībām un vēlmēm bērna attīstība. Mamma ved uz papildus nodarbībām, tētis par šīm nodarbībām pelna naudu, aukle ved uz skolu.
Bet, neskatoties uz to, ka tendence ir mainījusies, nevaru teikt, ka mūsu paaudze (savas emocionālās nepilnības dēļ) prot veidot attiecības ar bērniem un mīlēt viņus. Mēs drīzāk ejam materiālo ceļu. "Es vēlos dot savam bērnam visu" nozīmē "Es vēlos viņam sniegt vislabāko izglītību, labākos skolotājus, vislabākās brīvdienas, labākās nodarbības, labākās nometnes."
Mātes stāvoklī man ir 18 gadi, man ir divi bērni. Un šajā laikā arvien biežāk nonāku pie secinājuma, ka bērna būtiskākā vajadzība ir būt pārliecinātai, ka es viņu vienmēr pieņemšu, sapratīšu un atbalstīšu. Un tas ir tas, kas mums visiem ļoti pietrūkst.
Neviens no maniem pacientiem nevar lepoties ar to, ka ir mīlēts un pieņemts, ka viņam teica: "Varat, mēs kaut ko izdomāsim, rīt no rīta šī problēma nešķitīs tik nopietna."
Manā mīļākajā bērnu grāmatā par kazlēnu un Karlsonu ir epizode, kurā Mazulis pārnāk mājās pēc ļoti sliktas dienas skolā. Viņš saķērās, dabūja bumbuli, uz ielas satika kucēnu, kurš atgādināja, ka viņam nav suņa. Kopumā septiņus gadus vecs zēns ir absolūti nelaimīgs.
Viņa māte cep virtuvē maizītes. Viņa skatās uz viņu, visu saprot, bet neko nesaka. Nav nepieciešams, lai jūs man pastāstītu, kas notika. Nesteidzas viņu mierināt. Viņa ielej viņam kakao, uzliek bulciņu un noliek uz ceļiem. Un tajā brīdī septiņus gadus veca bērna mazajā pasaulē viss kļūst labi.
Mums visiem ļoti trūkst šī, dažreiz pat klusa atbalsta. Tāpēc, ka lielākā daļa no mums uzauga kā nemitīgas vecāku satraukuma objekti: "Ja tu nemācīsies, tu neiesi koledžā, ja kļūsi par sētnieku, tev nebūs naudas." Mēs imperializējam šo balsi, mēs mēs augam viņu sevī.
Un lielākajai daļai pieaugušo nav vajadzīga papildu mamma, vecmāmiņa vai tētis, kas viņus lamātu. Mēs paši esam diezgan labi šajā jomā. Un, kad es saku, ka mums jābeidz sevi dauzīties, es to domāju.
Tātad mums ir jāapklusina mūsu iekšējie kritizējošie vecāki?
- Jā, un sāc runāt ar sevi mierinošā balsī: “Viss būs labi, tu tiksi galā! Tev ir 40 gadi! Jūs esat paveicis visus šos 40 gadus! Kāds iemesls tev ir domāt, ka tagad nevari tikt galā? Jā, problēma ir šausmīga, jā, jūs esat izmisis, jā, jūs esat ļoti noguris. Bet kā tagad var parūpējies par sevilai tev būtu spēks doties tālāk? Šīs iekšējās pārliecības – “es varu tikt galā” – ļoti pietrūkst. Tā ir praktiska sevis mīlestība.
– Varbūt jums ir kādi minējumi, kā mūsu paaudze – tie, kuriem ir 18-25 gadi – mīlēs savus bērnus? Vai būs arī citas aprūpes, pieņemšanas un mīlestības izpausmes prakses?
– Jūs uzdevāt ļoti interesantu jautājumu, jo katra nākamā paaudze ar bērniem dara ko jaunu. Tā veido attiecības ar viņiem, pamatojoties uz kļūdām, ko pieļāva iepriekšējā vecāku paaudze.
Man šķiet, ka tagadējo 20 gadīgo paaudzei būs bērni vēlāk un daudz apzinātākā stāvoklī, bez automātisma. Un tas ir brīnišķīgi!
Mīlēt bērnu nav tik vienkārši, kā šķiet. Jo, lai viņu mīlētu, vispirms ir jāgrib, lai viņš piedzimst. Un, ja jūs paliksit stāvoklī tikai tāpēc, ka jūsu māte atpaliek ar jautājumu “Un kad ir mazbērni?”, tas būs grūtāk.
Man šķiet, ka jūsu paaudze spēj radīt bērnus, kad tā ir tiem gatava, un spēj arī iesaistīties tiešā rotaļu mijiedarbībā ar viņiem. Es domāju, ka jūs pret bērniem izturēsities daudz nozīmīgāk kā līdzvērtīgi.
Protams, jūs pieļaujat arī dažas nopietnas kļūdas izglītībā, bet mani ļoti interesē, kas no šīs pieejas izrietēs. Jo man tā šķiet apzināta audzināšana audzina apzinātus bērnus.
Izlasi arī🧐
- Kā pieņemt un mīlēt sevi: 6 padomi no Lesjas Rjabcevas
- "Nebaidieties no pārtikas": intervija ar alergologu-imunoloģi Olgu Žogoļevu
- “Jums neviens nav jāliek uz diētām”: intervija ar endokrinologu Juriju Poteškinu
AliExpress dzimšanas dienas izpārdošana: 7 preces, kurām jāpievērš uzmanība