0
Views
Saldskābo sarkano kāpostu sautējums ar aso čili, aromātisko anīsu un ingveru lieliski saderēs ar ceptu vistu vai pīli.
Sasmalciniet kāpostus. Nomizo un sarīvē ķiplokus un ingveru. Čili nomizo un smalki sagriež.
Dziļā pannā apvienojiet visas sastāvdaļas, izņemot sezama eļļu un cilantro. Vāra kāpostus uz lēnas uguns, zem vāka, 25-30 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
Kad šķidrums no pannas iztvaikojis un kāposti mīksti un spīdīgi, noņem tos no uguns. Apkaisa ar sasmalcinātu cilantro un apslaka ar sezama eļļu.
Ja vēlaties, gatavajam ēdienam pievienojiet sezama sēklas un sasmalcinātus zaļos sīpolus.
4.6157