Piedurknē ceptas vistas sirdis ar dārzeņiem

Cepeškrāsnī ceptas vistas sirsniņas ar dārzeņiem ir lieliska izvēle pusdienām vai vakariņām. Ēdienu ir viegli pagatavot, bet tas izrādās ļoti garšīgs.

• Receptes autors: Irina Saharova
• Pēc sagatavošanas jūs saņemsiet 4 porcijas
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 75 minūtes

Sastāvdaļas

• Vistas sirdis 500-600 g
• Kartupeļi 5-6 gab
• Burkāni 1-2 gab
• Sīpoli 1 gab
• Sāls pēc garšas
• Malti melnie pipari pēc garšas
• Kaltēti malti ķiploki 1 tējk karote
• 1 ēdamkarote sviesta karote
• Augu eļļa 1 ēd.k. karote

Gatavošanas metode

• Nogrieziet liekos taukus no sirdīm. Subproduktus labi noskalo zem tekoša ūdens.

• Kartupeļus sagriež vidēja izmēra gabaliņos, burkānus mazos gabaliņos un sīpolus gredzenu ceturtdaļās.

• Cepammaisu piesien vienā pusē. Ievietojiet tajā sirdis, kartupeļus, burkānus un sīpolus.

• Pievienojiet sāli, piparus, ķiplokus, sviestu un eļļu. Piesiet maisiņu un vairākas reizes viegli sakratiet, lai saturs sajauktos.

• Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°C, uz 50-60 minūtēm.

4.8346