0
Views
Šos siltos salātus ar šampinjoniem, sinepju mērci un sāļo zilo sieru var pasniegt atsevišķi vai papildināt pamatēdienu.
Kartupeļus sagriež lielos gabaliņos. Ielieciet cepešpannā vai cepešpannā, pievienojiet 2-3 ēdamkarotes eļļas, sāli un piparus un samaisiet.
Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 190°C, uz aptuveni 40 minūtēm. Koncentrējieties uz kartupeļu stāvokli: tam vajadzētu kļūt mīkstam.
Šampinjonus sagriež ripiņās. Apbrūniniet pannā ar 2 ēdamkarotēm eļļas. Garšojiet ar sāli un pipariem.
Kartupeļus un sēnes nedaudz atdzesējiet. Uz šķīvja liek zaļumus, pievieno siltas sastāvdaļas un sadrupinātu sieru.
Sakuļ sviestu, sinepes, citrona sulu, sāli un piparus. Pārlej pāri salātiem.
4.8429