Taizemes garneļu cepti rīsi

Šie pikanti ceptie rīsi ar maigām garnelēm, spilgtiem burkānu gabaliņiem, zaļajiem zirnīšiem un omleti derēs ikvienam.

• Receptes autors: Yulia Magay
• Pēc sagatavošanas jūs saņemsiet 4 porcijas
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 60 minūtes

Sastāvdaļas

• Rīsi 350 g
• Mazs burkāns 1 gab
• Ķiploki 2-3 daiviņas
• Zaļie sīpoli pēc garšas
• Olas 3 gab
• Sāls pēc garšas
• Augu eļļa 2 ēdamk. karotes
• Sezama eļļa 2 ēdamk karotes
• Mizotas garneles 450 g
• Saldēti zaļie zirnīši 100 g
• Saldēta vai konservēta kukurūza 60 g
• Malts ingvers ½ tējk karotes
• Sojas mērce 3-4 ēdamk. karotes
• Malti melnie pipari pēc garšas

Ēdienu gatavošanas metode

• Vāra rīsus līdz mīkstam un pilnībā atdzesē.

  Kā pagatavot rīsus perfektam

• Burkānus sagriež mazos kubiņos. Izlaidiet ķiplokus caur presi. Sasmalciniet zaļo sīpolu. Sakuļ olas ar dakšiņu un šķipsniņu sāls.

• Pannā sakarsē abu veidu eļļas. Cepiet garneles uz lielas uguns 3-4 minūtes. Pārnes tos uz šķīvi.

• Pievienojiet burkānus, zirņus un kukurūzu vienā pannā. Cep 2 minūtes uz lielas uguns.

instagram viewer

• Pievienojiet ķiplokus un ingveru, pagatavojiet 1 minūti. Bīdiet dārzeņus līdz pannas malai.

• Ielejiet olu centrā un apcepiet 2-3 minūtes, maisot un ar lāpstiņu sasmalcinot omleti.

• Pievienojiet rīsus, garneles, zaļos sīpolus, sojas mērci, sāli un piparus pēc garšas. Samaisa, visu kopā vāra vēl 2-3 minūtes.

4.6386