Šokolādes kūka ar bietēm

Oriģinālā kūka ar bietēm un šokolādi izrādās maiga, mitra un neticami maiga. Tās spilgtajai un bagātīgajai garšai ir grūti pretoties.

• Receptes autors: Irina Saharova
• Pēc sagatavošanas jūs saņemsiet 6 porcijas
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 180 minūtes

Sastāvdaļas

• Bietes 270 g
• Olas 3 gab
• Augu eļļa 200 ml + eļļošanai
• Milti 180 g
• Kakao pulveris bez cukura 50 g
• Cukura pulveris 200 g
• Cepamais pulveris 1½ tējk karotes
• Tumšā šokolāde 100 g
• Rieksti pēc garšas

Ēdienu gatavošanas metode

• Vāra bietes līdz mīkstam apmēram pusotras līdz divu stundu laikā. Atdzesē un sagriež mazos gabaliņos.

  Cik daudz gatavot bietes un kā paātrināt procesu

• Bietes samaļ blenderī. Pa vienai pievieno olas, tad pievieno eļļu. Turpiniet putot, līdz gluda.

• Apvienojiet izsijātos miltus ar kakao, pūdercukuru un cepamo pulveri. Pievienojiet biešu un olu masu un samaisiet, lai nebūtu gabaliņu.

• Pēc tam vēlreiz samaisiet ar sasmalcinātu šokolādi.

• Ielejiet maisījumu ietaukotā veidnē. Cep apmēram 40–45 minūtes 180 ° C temperatūrā.

  Gatavību pārbaudiet ar zobu bakstāmais: pēc kūkas caurduršanas tai jāpaliek sausai.

instagram viewer

• Ja vēlaties, dekorējiet gatavo kūku ar sasmalcinātiem riekstiem.

4.5220