Cukini smalkmaizītes ar speķi un sīpoliem

Cepti produkti ir ļoti garšīgi un aromātiski. Izmantojiet cukini smalkmaizītes kā uzkodu vai pasniedziet kā uzkodu, vislabāk ar mērcēm.

• Receptes autors: Lilija Ledņeva
• Pēc sagatavošanas jūs saņemsiet 4 porcijas
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 40 minūtes

Sastāvdaļas

• Sīpols 1 gab
• Augu eļļa 3 ēdamk. karotes
• Cukini 1 gab
• Sāls 1 tējk karote
• Olas 2 gab
• Cukurs 1 tējk karote
• Milti 500 g + apkaisīšanai
• Cepamais pulveris 1½ tējk karotes
• Kūpināts bekons 70 g

Ēdienu gatavošanas metode

• Sasmalciniet sīpolu mazos gabaliņos. Pēc tam, laiku pa laikam maisot, uz vidējas uguns to apcep ar 2 ēdamkarotēm augu eļļas.

• Cukini sarīvē uz smalkas rīves. Apkaisiet ar sāli, samaisiet un atstājiet 3-5 minūtes. Pēc tam izspiediet iegūto sulu.

• Bļodā viegli sakuļ olas un cukuru. Šajā maisījumā ielejiet miltus un cepamo pulveri un samaisiet.

• Sagrieziet bekonu mazos gabaliņos un pievienojiet tos mīklai.

• Ielieciet rīvētu cukini ar ceptiem sīpoliem (kopā ar sviestu) mīklas bļodā un samaisiet.

• Eļļojiet smalkmaizītes formiņas ar nelielu daudzumu eļļas un apkaisiet malas ar nedaudz miltiem.

instagram viewer

• Piepildiet veidnes ar mīklu. Liek cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200-220 ° C.

• Cep apmēram 12-15 minūtes, līdz smalkmaizītes ir zeltaini brūnas.

5.04