0
Views
Steiks, kas marinēts ar stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, gochitsa un ķiplokiem un grilēts, izrādās neticami ēstgribu un aromātisks.
Abās steika pusēs nogrieziet apmēram 3 mm dziļi, lai izveidotu dimanta rakstu.
Izlaidiet ķiplokus caur presi. Sajauciet ar viskiju, sinepēm, augu eļļu, sāli, pipariem.
Ievietojiet steiku maisā, piepildiet ar marinādi, sasieniet un ievietojiet ledusskapī 12 stundas vai 24 stundas.
Grilējiet steiku apmēram 6-7 minūtes katrā pusē, lai panāktu vidēju siltumu. Šajā procesā periodiski pagrieziet gaļu un ieziediet ar sviestu.
Pirms pasniegšanas ļaujiet steikam atpūsties 5 minūtes.
4.8316