Bekonā ietīti kartupeļi, kas pildīti ar sieru
Literārs Mistrojums / / August 01, 2021
Smaržīgi kartupeļi kraukšķīgā bekonā, līdz malām pildīti ar pikantu siera pildījumu. Kā jūs varat iedomāties ēstgribu vēl ēstgribu?
- Receptes autors: Yulia Magay
- Pēc sagatavošanas jūs saņemsiet 4 porcijas
- Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 70 minūtes
Sastāvdaļas
- Ķiploki 5-6 daiviņas
- Itālijas garšaugu maisījums 2 tējk karotes
- Paprika ½ tējk karotes
- Augu eļļa 4 ēdamk. karotes
- Kartupeļi 8-10 gab
- Feta 100 g
- Krēmveida kausētais siers 250 g
- Biezpiena siers 100 g
- Majonēze 3-4 ēdamk. karotes
- Malti melnie pipari pēc garšas
- Bekons 150 g
- Cietais siers 100 g
Ēdienu gatavošanas metode
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C. Ķiplokus izlaiž caur presi, pusi samaisa ar zaļumiem, papriku un eļļu.
Rūpīgi nomazgājiet kartupeļus, apsmērējiet ar eļļu un garšvielām, ietiniet folijā un cepiet 30-35 minūtes.
Fetu sasmalciniet ar dakšiņu. Apvienojiet ar kausētu un biezpiena sieru, majonēzi, ķiploku atlikumiem un pipariem.
Ļaujiet kartupeļiem nedaudz atdzist, nogrieziet galus no šaurajām malām un uzmanīgi izgrieziet serdes ar tējkaroti.
Piepildiet dārzeņus ar siera pildījumu. Cieši aptiniet ārpusi ar bekonu un nostipriniet ar zobu bakstāmiem.
Samaziniet krāsns temperatūru līdz 160 ° C. Cep kartupeļus 15-20 minūtes.
Cieto sieru sarīvē uz smalkas rīves. Pildītos kartupeļus pārkaisa ar sieru un vāra vēl 10 minūtes.
4.6183