Ātrs pīrāgs ar ķiršiem uz kefīra

Šis apbrīnojami pūkainais ķiršu pīrāgs ar kefīru garšo pēc pankūkām. Bet jums nav jāstāv pie plīts. Ideāli piemērots brokastīm vai viesu tikšanai.

• Receptes autors: Daria Polukarova
• Pēc sagatavošanas jūs saņemsiet 2 porcijas
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 30 minūtes

Sastāvdaļas

• Milti 175 g
• Soda 1 tējk karote
• Ola 1 gab
• Cukurs 50 g
• Kefīrs 300 ml
• Ābolu sidra etiķis 1 tējk karote
• Augu eļļa 1 ēdamkarote. karote
• Svaigi vai saldēti ķirši pēc garšas
• Cukura pulveris pēc garšas

Ēdienu gatavošanas metode

• Vispirms sajauciet iepriekš izsijātus miltus ar cepamo sodu.

  

• Atsevišķi sakuliet olu un granulētu cukuru. Ja vēlaties pievienot smaržas, tagad ir īstais laiks.

  

• Sajauc kefīru ar nelielu ābolu sidra etiķi. Šādi palielinot piena dzēriena skābumu, mēs garantējam, ka nodzēsīsim visu pievienoto soda. Olu masā ielej kefīru un vēlreiz sakuļ.

  

• Tagad ir pienācis laiks apvienot sausās sastāvdaļas ar šķidrumiem. Pankūku gadījumā tas jādara bez liela satraukuma. Šeit labāk nemaisīties, nekā pārspīlēt un galu galā iegūt gumijotu mīklu.

  instagram viewer

  

• Ieeļļojiet pannu vai cepšanas trauku ar augu eļļu un izlejiet mīklu. Pievienojiet ķiršus.

  To var aizstāt ar svaigiem vai saldētiem augļiem, šokolādi vai sukādēm.

• Kad visi papildinājumi ir izklāstīti, ielieciet pankūkas cepeškrāsnī 15-18 minūtes 220 ° C temperatūrā.

  

• Pasniedz, pārkaisot ar pūdercukuru vai pārlejot ar medu, sviestu, krējumu, ievārījumu.

  

4.510