01/08/2021
0
Views
Sojas mērces marināde padara grilētu tofu garšīgu, un, ja pievienojat šķidrus dūmus, tas garšo daudz garšīgāk. Pamēģini!
Aptiniet tofu papīra dvielī. Novietojiet uz šķīvja un nospiediet uz leju ar kaut ko plakanu un smagu. Atstājiet to 30 minūtes.
Sagrieziet tofu apmēram 13 mm biezos taisnstūros.
Neveidojiet gabalus pārāk plānus, jo tie var saplīst cepšanas laikā.
Sajauc visas pārējās sastāvdaļas. Ielieciet tofu traukā, pārklājiet ar marinādi, pārklājiet un marinējiet vairākas stundas vai nakti.
Šajā laikā ir ieteicams vairākas reizes apgriezt gabalus, lai tie būtu vienmērīgi pārklāti.
Eļļojiet grilu vai grila plauktu ar eļļu. Cepiet tofu abās pusēs dažas minūtes, līdz parādās zeltaini brūnas svītras.
4.8378