Saldā spageti kastrolis
Literārs Mistrojums / / May 25, 2021
Izmēģiniet oriģinālo spageti kastroli, kas pildīts ar olām, rikotu un skābo krējumu. Papildiniet to ar ievārījumu un iebiezinātu pienu, un pat bērniem tas patiks.
- Receptes autors: Darija Rodionova
- Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 8 porcijas
Sastāvdaļas
- Spageti 230 g
- Augu eļļa 1-2 tējk karotes
- Lielas olas 4 gab
- Cukurs 150 g
- Ricotta 450 g
- Piens 480 ml
- Skābs krējums 230 g
- Sviests 60 g
- Vaniļas ekstrakts vai kanēlis pēc garšas
- Sāls ½ tējk karotes
- Citronu 1 gab
Gatavošanas metode
-
Pagatavojiet spageti, ievērojot norādījumus uz iepakojuma.
Kā un cik gatavot spageti, lai tie nesaliptu kopā
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C. Eļļojiet cepšanas trauku ar augu eļļu.
Olas un cukuru sakuļ lielā traukā līdz viendabīgai masai.
Ievadiet rikotu. Tad pievieno pienu, skābo krējumu, kausētu sviestu, vaniļu vai kanēli un sāli. Jūs varat pievienot rīvētu citrona miziņu. Vēlreiz visu sakuļ.
Noteciniet šķidrumu no spagetiem, ielieciet tos siera masā un kārtīgi samaisiet.
Visu pārsūtiet uz sagatavoto formu. Liek cepeškrāsnī uz apmēram 30 minūtēm, līdz olu masa ir sastingusi.
Pirms sagriešanas ļauj kastrolis sēdēt apmēram 15 minūtes.
4.7410