Kā izvēlēties spiede augļiem un dārzeņiem
Padomi / / December 19, 2019
citrusu spiede
Padarīt sulu tikai no apelsīnu, citronu, greipfrūtu, liepas un mandarīniem. Augļi būtu pārgriež uz pusēm un nodot miesu uz leju salātu konuss. Kad nospiests uz augšu no augļu sulas ir ražotas un notek rezervuārā.
- Priekšrocības. Kompakts un viegli lietojams. Lētāk nekā centrbēdzes un skrūves.
- Trūkumi. Nav universāla, piemērots tikai citrusu. Sulu nevar uzglabāt turpmākai izmantošanai.
Kā izvēlēties
Citrus sulu spiedes ir rokasgrāmata, mehānisko un elektrisko.
Roku - lētākais, bet neefektīvi: ar tām vienu glāzi sulas būs nepieciešams vairāk augļus.
Mehāniskais darbs rēķina sviras, kas ļauj īstenot mazāk fizisku piepūli un iegūt vairāk sulas.
Elektriskie spiedes ļauj sulu izspiest maksimumu. To biezums parasti ir 20-80 vati. Jo vairāk jaudīgu ierīci, jo ātrāk būs sulas.
Pievērsiet uzmanību, vai ir pilnīgs roku, kas tur augļus izgriešanas laikā, un sprauslas dažādos izmēros. Viņiem ir nepieciešama vismaz trīs: nelielu sprausla laimu un citronu, vidū - līdz oranžai, liels - par greipfrūtu.
Vēl viena noderīga īpašība - klātbūtne otrādi. Kad tas ir, motora pagriež sprausla spiede nav vienā, bet abos virzienos, uz un no augļu sulas ir lielāks. Ar dārgu modeļos ir funkcija celulozes kontroli. To var regulēt, padarot sulas biezāka vai otrādi.
konteineru apjoms šajās sulu spiedes parasti ir ne vairāk kā 1-1.2 litrus, jo sulu no citrusu augļiem strauji oksidējas un zaudē savas derīgās īpašības. Viņa nepieciešams dzert svaigu, 5-10 minūšu laikā pēc gatavošanas. Ja jūs tikai glāzi sulas laikā, izvēlēties spiede mazāku apjomu. Ja jūs pavārs sulas visai ģimenei - uzņemties lielāku jaudu.
centrbēdzes sulu spiedes
Piemērots padarītu sulu no firmas augļu un dārzeņu. Augļi iekrauj kakla, rīve disku iekšpusē crushes tos mazos daļiņas, pēc tam tie ietilpst centrifūgas atdalītāju, ja sula tiek atbrīvota no iegūtās vircu.
- Priekšrocības. Galvenais plus centrbēdzes sulu spiede - tā veiktspēju. Tas darbojas ātri un tikt galā ar lielu daudzumu augļu un dārzeņu. Sulu var darīt ar krājumu - piemēram, ziemā.
- Trūkumi. Skaļš darbojas, tas nav piemērots mīksto augļu (banānu, aprikožu, mango, papaijas). Sula tiek iegūta no putām, un ir mazāk vitamīnu nekā veselos augļus un dārzeņus ir saistīts ar lielu griešanās ātrumu, tas tiek karsēts, ilgāku reaģē ar skābekli, un oksidē ātrāk
Kā izvēlēties
Centrbēdzes spiedes ir divu veidu: ar taisnu un konusu separatoru. Cilindriska dod vairāk sulas, bet darbības laikā ir jāpārtrauc un attīrītai no eļļas raušiem (atliekvielas augļiem un dārzeņiem). Jaunie modeļi ražotāji arvien pamest šo dizainu labu konisku.
Koniskā atdalītājs izspiež sulu nedaudz sliktāk, bet tā darbojas bez apstāšanās: kūka automātiski noņemta speciālā konteinerā. Mazgājiet šo sulu spiedi joprojām ir grūti: tas ir nepieciešams izjaukt, mazgāt Visas noņemamās detaļas un pēc tam jāapvieno. Ir izņēmumi - piemēram, sulu spiede SC-JE50S45 ar pašattīrīšanās funkciju. Pēc lietošanas, jums ir nepieciešams tulkot to Clean režīmā un īpašu skrāpi, lai attīrītu filtru pati.
Pievērsiet uzmanību jaudas, apjomu un izmēru konteineru sulu spiedi. Jo vairāk sulas jūs plānojat gatavot, jo augstāks šos parametrus. Nav tramdīt sniegumu un soberly novērtēt savas vajadzības: varbūt jūs pārmaksāt pārāk daudz enerģijas, ka jums nav nepieciešams.
Ja jums ir nepieciešams, lai apstrādātu katru vasaru, 30 kg ābolu, ņem sulu spiedi ietilpību 1 500-2 000 vati, un, ja jūs vienkārši patīk dzert glāzi sulas no rīta, jūs varat iegūt varu līdz 200-500 vati.
Bet izmērs mutes spiede viss ir skaidrs: jo lielāks tas ir, jo labāk. Kakla 7-8 cm diametrā, jūs varat lejupielādēt visu augļu un nav jātērē laiks griešana.
svārpsts spiede
Piemērots visiem augļiem, dārzeņiem, zaļumiem, riekstiem un sadīgušu graudu veidiem. Saskaņā ar darbības līdzīgi gaļas mašīnā principa: augļi un dārzeņi tiek sasmalcināta skrūvējamu - mehānisms līdzīgs skrūvi. Zem spiediena radīts sulā, pēc kuras tā ir atdalīta no cake un tiek padots traukā.
- Priekšrocības. Padarīt aukstu izspiesto sulu. Gatavošanas laikā tas nav apsildāmi un nav oksidēt, to var uzglabāt ledusskapī līdz divām dienām. Viņš ir bagātāks, saldāki un satur vairāk celulozi.
- Trūkumi. Mazāk spēcīgs nekā centrbēdzes un lēnāk. Tie ir grūti veikt papildus un mazgāt, tad kakls ir šaurs vairumā modeļos.
Kā izvēlēties
Skrūves Sulu spiede dažādas mājokļu materiāli jauda ietilpības konteineri sulas un izspaidu, un papildu funkcijas.
Nerūsējošā tērauda korpuss uzticamu un izturīgāks nekā plastmasas.
Minimālais lielums konteineru sulas un izspaidu - 350 ml. Jauda svārstās no 200 līdz 400 vati. Ja jūs sulas visai ģimenei - veikt modeli 400 vati ar konteineru 0,8-1 litru un litru rezervuārs sulu, kā Scarlett SC-JE50S43. Ja jums ir tikai viena glāze sulas no rīta - piemērotu kompaktu spiede Scarlett SC-JE50S39 ar 350 ml konteineru un 200 vatiem.
Meklējiet modeļiem ar platu kaklu: tie ir vieglāk izmantot. Piemēram, sulu spiedes Scarlett SC-JE50S44 diametrs ir 7,5 cm, un pie Scarlett SC-JE50S40 - 8 cm.
Lai nomazgātu gliemežtransportieris spiede, jums ir nepieciešams, lai saņemtu visas noņemamās detaļas un nomazgājiet tos zem ūdens. Iekļaušana ir īpaša suka tīrīšanai. Jūsu ērtībai, daži modeļi ir aprīkoti ar viegli izjaukt sistēmas - kad preces netiek izņemts pa vienam, un tajā pašā laikā. Tas ļauj jums darīt visu izlietnē un netīriem traukiem.
Daži skrūvju spiedes ne tikai sulas un kokteiļus, bet arī sorbeti. spiede Scarlett SC-JE50S41 šerbets tiek veikta tādā pašā veidā, kā sulas: nodot savu kaklu sasaldēto augļu un desertu iegūt noderīgu produkciju.
īss
- Auger spiede visvairāk funkcionālās un padarīt visvairāk noderīgu sulu. Tie ir piemēroti visiem augļiem, dārzeņiem, zaļumiem un rieksti veidi, bet tie ir dārgi.
- Centrbēdzes sulu spiedes ir visspēcīgākais un uzstādīt, lai tiktu galā ar kultūru Dacha. Bet tie patērē daudz enerģijas, strādā skaļi, ne saglabā visus vitamīnus, ir piemēroti tikai cieto augļiem un dārzeņiem.
- Citrusu spiede visvairāk lēti un kompakti, bet nav piemērots visiem augļiem.
Sulu spiede par recepti: Konkurence Layfhakera un Scarlett
Dalīties ar recepti vai sorbetu sulu no augļiem, ogām un dārzeņiem un laimēt vienu no sešām Sulu spiede Scarlett. Uzklikšķiniet uz zemāk esošo formu, piesakieties, izmantojot profilu "Vkontakte" vai Facebook un nosūtīt recepti.
Aprakstiet detalizēti procesu cooking - tā jums būs lielākas iespējas laimēt balvu. No trīs labākās receptes sulu un augļu saldējumi autori augšu trīs receptes saņems spiede Scarlett. Rezultāti tiks paziņoti 18. septembrī atsevišķu pantu par Layfhakere. Visas receptes apkopojam īpašā lapā, tur jūs atradīsiet detalizētu informāciju par balvām.
Uzziniet vairāk par konkursu