Salāti ar liellopa gaļu, bietēm un valriekstiem

Gaļas salāti ir garšīgi un apmierinoši. Pievienojiet liellopu gaļai bietes, kartupeļus un citas sastāvdaļas, kas atrodamas jebkurā virtuvē, un esat gatavs atdzist maltīti.

• Receptes autors: Artjoms Gorbunovs
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 3 porcijas
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 75 minūtes

Sastāvdaļas

• Liellopa gaļa 300 g
• Sīpols 1 gab
• Kartupeļi 2 gab
• Bietes 2 gab
• Ķiploki 2 krustnagliņas
• Valrieksti 50 g
• Sāls pēc garšas
• Augu eļļa 1 ēd.k. karoti
• Majonēze pēc garšas

Gatavošanas metode

• Liellopu gaļu vāra apmēram stundu un sagriež sloksnēs vai mazos kubiņos.

• Nomizojiet un apcepiet sīpolu augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Apvienojiet ar gaļu un ļaujiet kādu laiku nostāvēties.

• Tikmēr vāriet kartupeļus un bietes. Kad dārzeņi ir atdzisuši, sagrieziet kartupeļus kubiņos un sarīvējiet bietes uz rupjas rīves.

  Cik daudz gatavot bietes un kā paātrināt procesu

  Kā un cik gatavot kartupeļus

• Ķiplokus izlaiž caur presi, sasmalcina riekstus ar blenderi, pievieno bietēm un sāli.

• Salātus kārtojiet kārtās: kartupeļi, liellopa gaļa ar sīpoliem, bietes ar riekstiem un ķiplokiem. Eļļojiet katru slāni ar majonēzi.

  instagram viewer

5.04