19/12/2019
0
Views
Šajā receptē nav etiķa. Pat ar minimālu garšvielu daudzumu marinēti tomāti ar citronskābi būs garšīgi, mēreni saldi.
Izmantojiet zobu bakstāmo, lai durtu vairākās vietās tomātu kātu pamatnē. Tas ir nepieciešams, lai tie neplīstu verdošā ūdenī.
Ievietojiet tomātus sterilizētā burkā. Pievieno papriku un krustnagliņas.
Kā sterilizēt burkas: 6 vienkārši un pārbaudīti veidi
Lēnām dārzeņiem uz augšu ielej verdošu ūdeni. Pārklāj ar vāku.
Pēc 15 minūtēm šķidrumu ielej katliņā. Ja ūdens ir mazāks par 1 litru, pievienojiet nepieciešamo daudzumu.
Katliņā pievieno sāli, cukuru un citronskābi. Vāriet un vāriet 2 minūtes. Visiem kristāliem ir jāizšķīst.
Ielejiet marinādi burkā. Saritiniet, uzsitiet un aptiniet. Pēc atdzesēšanas uzglabāt aukstā stāvoklī.
5.02