Pildīts skvošs ar tītaru un sieru - Lifehacker

Ceptas maltas gaļas, fetas, krējuma siera un oregano pildījums padara šos ceptos skvošus patiesi maigus un garšīgus.

• Receptes autors: Darija Rodionova
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 4 porcijas
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 50 minūtes

Sastāvdaļas

• Patissons 4 gab
• Ķiploki 2 krustnagliņas
• Olīveļļa 1-2 ēdamkarotes karotes
• Maltu tītaru 220 g
• Sāls pēc garšas
• Malti melnie pipari pēc garšas
• Malts oregano pēc garšas
• Feta 80 g
• Krējuma siers 3 ēd.k. karotes
• Ūdens 50-80 ml

Gatavošanas metode

• Nogrieziet skvoša galotnes, bet neizmetiet. Izskrāpē mīkstumu un sasmalcina to.

• Sasmalciniet ķiplokus un viegli apcepiet pannā ar eļļu.

• Pievieno malto gaļu un vāra, līdz tā kļūst no rozā līdz gaiši brūnai.

• Ielieciet dārzeņu mīkstumu gaļai. Cepiet vēl dažas minūtes, lai mīkstinātu.

• Pagaršo ar sāli, pipariem un oregano. Nedaudz atdzesē.

• Apvienojiet fetas un krējuma sieru. Pievienojiet maltajai gaļai un samaisiet.

• Pildiet skvošu ar iegūto maisījumu. Liek veidnē un pārklāj ar sagrieztām virsotnēm.

• Formā ielej ūdeni. Cep iepriekš sasildītā krāsnī 190 ° C temperatūrā 30 minūtes.

5.01