Teriyaki mērcē cepts lasis

Šī recepte neprasa nekādu komerciālu teriyaki. Jūs to varat pagatavot pats ar sojas mērci. Tas padara lasi pārsteidzoši aromātisku un garšīgu.

• Receptes autors: Darija Rodionova
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 4 porcijas
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 30 minūtes

Sastāvdaļas

• Sojas mērce 6-8 ēd.k. karotes
• Ūdens 8 ēd.k. karotes
• Medus 3 ēd.k. karotes
• Brūnais cukurs 2 ēd.k. karotes
• Ķiploki 3 krustnagliņas
• Rīvēts svaigs ingvers 1 ēd.k. karoti
• Citronu sula 1¹₂ ēd.k. karotes
• Kukurūzas ciete 1 ēd.k. karoti
• Augu eļļa 1 tējk karoti
• Laša vai laša fileja 4 gabaliņos aptuveni 170 g katrā
• Sezams pēc garšas

Gatavošanas metode

• Nelielā katliņā sajauciet sojas mērci, 6 ēdamkarotes ūdens, medu, cukuru, maltu ķiploku, ingveru un citronu sulu.

• Uzliek vidēju karstumu un, laiku pa laikam maisot, nedaudz uzvāra.

• Sajauc atlikušo ūdeni ar cieti. Pievieno katliņam un maisa.

• Pagatavojiet, nepārtraukti putojot 1 minūti. Noņem no uguns un nedaudz atdzesē.

• Eļļojiet pannu ar eļļu un ielieciet tajā zivis. Pārlej ar to mērci.

  Zivis var marinēt mērcē 1 stundu. Tad aromāts un garša būs vēl intensīvāka.

instagram viewer

• Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 ° C, apmēram 15 minūtes.

• Pirms pasniegšanas izlejiet mērci no veidnes un apkaisa ar sezama sēklām.

5.04