19/12/2019
0
Views
Katliņā viegli sālīti gurķi tiek pagatavoti ar dillēm, ķiplokiem, mārrutku lapām, jāņogām un ķiršiem, lai tie izrādītos smaržīgi un kraukšķīgi.
Vāra ūdeni un sajauc ar sāli. Pārliecinieties, ka visi kristāli ir izšķīduši. Atstājiet sālījumu 7-8 minūtes.
Apmēram trešdaļu zaļumu liek pannas apakšā, virsū - pusi gurķu. Atkārtojiet slāņus tā, lai zaļumi būtu uz augšu.
Gurķus nedaudz sagrieziet no abām pusēm.
Apkaisiet gurķus ar piparu graudiem, pievienojiet veselas mizotas ķiploku daiviņas.
Ielejiet nedaudz atdzesētu sālījumu, lai gurķi būtu pilnībā pārklāti. Novietojiet plāksni uz augšu.
Kad sālījums ir atdzisis, ielieciet katlu ledusskapī. Viegli sālītus gurķus var nobaudīt pēc 10-12 stundām.
3.33