0
Views
Šīs ogas ir piemērotas ne tikai kompotiem. Izmēģiniet atsvaidzinošo saldskābo saldumu saldējumu, kuram nepieciešamas tikai trīs sastāvdaļas.
Sagatavojot saldējuma masu, ievietojiet plašo vāku ar saldētavu.
Uz vidējas uguns uzkarsē jāņogas. Ogas jāsāk pārsprāgt.
Sasmalciniet tos caur sietu. Kauli un ādas nav vajadzīgas.
Pievieno cukuru un kārtīgi samaisa. Ja nepieciešams, pievienojiet vēl smiltis. Atdzesējiet to.
Puto auksto krējumu ar mikseri, līdz iegūta pūkaina krēmveida masa.
Viegli pievienojiet krējumu ogu masai.
Pārnes uz konteineru un saldētavu vismaz 2 stundas.
Ļaujiet saldējumam istabas temperatūrā 20–30 minūtes mīkstināt, pirms liekat saldējumu.
5.03