Garšīgi salāti ar jūras veltēm un dārzeņiem

Šajā ēdienā jūras velšu kokteilis tiek veiksmīgi apvienots ar tomātiem, bulgāru pipariem un marinētiem sīpoliem. Jūras veltes salāti ir garšīgi un viegli.

• Receptes autors: Darija Rodionova
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 4 porcijas
• Gatavošanas laiks: 3 minūtes
• Sagatavošanās laiks: 17 minūtes
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 20 minūtes

Sastāvdaļas

• Mazi sīpoli ¹⁄₂ gabaliņi
• Sāls pēc garšas
• Cukurs 1 tējk karoti
• Ābolu sidra etiķis 1 ēd.k. karoti
• Ūdens 120 ml
• Sarkanie paprikas 1 gab
• Ķiršu tomāti 200 g
• Jūras velšu kokteilis sālījumā 400 g
• Pētersīļi vai baziliks pēc garšas
• Olīveļļa 2-3 ēdamk. karotes
• Citronu sula ¹⁄₂ - 1 ēdamk. karoti

Gatavošanas metode

• Sasmalciniet sīpolu un ievietojiet mazā traukā.

• Pievienojiet ½ tējkaroti sāls, cukuru, etiķi un verdošu ūdeni. Maisiet un ļaujiet sēdēt 15 minūtes.

• Tikmēr papriku sagriež mazos gabaliņos. Ķirši pārgriež uz pusēm.

• Notecina jūras velšu kokteili un sīpolu. Ievietojiet bļodā tomātus, papriku, jūras veltes un sīpolus.

• Pievieno sāli, sasmalcinātus zaļumus, eļļu un citrona sulu un maisa.

5.02