Forši siera salāti tiem, kam patīk garšīgi paēst
Literārs Mistrojums / / January 01, 2021
Grieķu salāti ar garnelēm un sinepju mērci
Klasiskie grieķu salāti nesatur jūras veltes, un kā mērci izmanto tikai olīveļļu, oregano, sāli un piparus. Šajā variantā ceptas garneles padara ēdienu apmierinošāku. Mērce, kas izgatavota no sviesta, sinepēm, ķiplokiem un vīna etiķa, piešķir tai vēl patīkamāku garšu un aromātu.
Kaba salāti ar tītara, siera un sinepju mērci
Klasiskie amerikāņu burvju salāti sastāv no vistas, avokado, tomātiem, zilā siera, olām un bekona. Sastāvdaļas netiek sajauktas, bet vienkārši sakrautas rindās uz zaļumiem. Šajā variantā tiek izmantots tītars un parasts cietais siers, un etiķim un eļļas mērcei tiek pievienotas sinepes. Izrādās oriģināls, apmierinošs un garšīgs.
Cēzars ar vistas un anšovu mērci
Šo salātu pamatā ir cepta vistas gaļa, ciabatta krutoni, salāti un parmezāns. Bet viss izcilākais slēpjas degvielas uzpildes stacijā. Tas ir izgatavots ar anšovu filejām, rīvētu parmezānu, majonēzi, ķiplokiem un vīna etiķi. Vienkāršs, tomēr izsmalcināts un neticami aromātisks.
Vistas, avokado, tomātu un siera salāti
Grilētu vistu, dārzeņus, zaļumus un fetas vai kazas sieru lieliski papildina olīveļļas, sinepju un vīna etiķa mērce. Salāti būs vēl interesantāki, ja tiem pievienosiet kukurūzu un sēklas.