Vistas gaļa podiņos ar dārzeņiem un sieru

Vistas podos burtiski kūst mutē, un dārzeņi ir lielisks garnīrs. Ruddy siera garoza padara šo ēdienu perfektu.

• Receptes autors: Irina Saharova
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 2 porcijas
• Gatavošanas laiks: 40 minūtes
• Sagatavošanās laiks: 15 minūtes
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 55 minūtes

Sastāvdaļas

• Vistas fileja 350 g
• Kartupeļi 4-5 gab
• Sīpols 1 gab
• Burkāni 1 gab
• Augu eļļa 1-2 ēd.k. karotes
• Sāls pēc garšas
• Malti melnie pipari pēc garšas
• Ūdens 200 ml
• Siers 70 g

Gatavošanas metode

• Vistas fileju un kartupeļus sagriež mazos gabaliņos, sīpolu mazos gabaliņos, burkānu sarīvē uz rupjas rīves.

• Sildiet eļļu pannā vidējā siltumā. Brūni sīpolu 4-5 minūtes, to pārāk neapcepot.

• Ievietojiet vistas, sīpolu, burkānu un kartupeli podos. Pagaršo ar sāli, pipariem un piepilda ar ūdeni, līdz tas sasniedz apmēram pusi katla. Pārklāj ar vākiem.

• Vāra 180 ° C temperatūrā apmēram 35-40 minūtes. Apkaisīt ar rīvētu sieru 5 minūtes pirms vārīšanas un atgriezties cepeškrāsnī bez vākiem.

5.02