Granola ar vaniļu un kardamonu
Literārs Mistrojums / / January 01, 2021
Mājas granola ir lieliska uzkoda vai deserts. Tas nav sagatavots ļoti ātri, bet to var uzglabāt ilgāk par nedēļu.
![Granola ar vaniļu un kardamonu](/f/e5e4cfeb62e933af0be4dace5a8b51a0.jpg)
- Receptes autors: Artjoms Gorbunovs
- Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 6 porcijas
- Gatavošanas laiks: 10 minūtes
- Sagatavošanās laiks: 40 minūtes
- Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 50 minūtes
Sastāvdaļas
- Auzu pārslas (velmētas auzas) 3 tases
- Rieksti un sēklas 2½ tases
- Vaniļas ¾ tējk karotes
- Kanēlis ¼ tējk karotes
- Kardamons ½ tējk karotes
- Olīveļļa ½ glāze
- Medus vai sīrups ½ glāze + 1 ēdamkarote. karoti
- Sāls 1½ tējk karotes
- Žāvēti augļi 1 tase
Gatavošanas metode
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem.
-
Ja izmantojat neapstrādātas sēklas un riekstus, apvienojiet tos traukā ar auzu pārslām.
Gatavošanas beigās jums būs nepieciešami grauzdēti rieksti un sēklas.
-
Pievienojiet garšvielas auzu pārslām un labi samaisiet. Tad pievienojiet augu eļļu un medu.
Medu var aizstāt ar sīrupu.
Maisiet un ielieciet uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Izlīdziniet un ielieciet cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes.
Maisiet ik pēc 15 minūtēm un uzmanieties, lai granola nedegtu.
Kamēr cep, sagrieziet žāvētos augļus mazos gabaliņos.
Gatavo granolu izņem no krāsns un pievieno tam žāvētus augļus, kā arī grauzdētus riekstus un sēklas, ja tos lieto.
Atkal visu labi samaisa, atdzesē, un jūs varat nogaršot.
Trauku uzglabā slēgtos traukos 7-10 dienas. Lai pagarinātu glabāšanas laiku, atdzesējiet tos.
5.04