Cukini laivas ar maltu gaļu, tomātiem un sieru

Cukini laivas ir īpaši maigas, jo tās iemērc gaļas sulā. Un siera-tomātu garoza lieliski papildina garšu.

• Receptes autors: Irina Saharova
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 8 porcijas
• Gatavošanas laiks: 40 minūtes
• Sagatavošanās laiks: 10 minūtes
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 50 minūtes

Sastāvdaļas

• Cukini 4 gab
• Maltā gaļa 400 g
• Sīpols 1 gab
• Sāls pēc garšas
• Malti melnie pipari pēc garšas
• Tomāti 2 gab
• Siers 150 g
• Augu eļļa 1 tējk karoti

Gatavošanas metode

• Sagrieziet cukini gareniski uz pusēm. Lai pagatavotu laivas, ar tējkaroti nokasiet mīkstumu.

• Samaisiet malto gaļu ar smalki sagrieztu sīpolu, sāli un pipariem. Izklājiet to pa skvoša laivām.

• Sagrieziet tomātus šķēlēs un novietojiet virs malto gaļu. Virsū pārkaisa ar rupji sarīvētu sieru.

• Ielieciet gabaliņus uz ietaukotas cepešpannas. Virsū pārklāj ar foliju.

• Cep apmēram 40 minūtes 180 ° C temperatūrā. Gatavie cukini būs mīksti.

  Ja vēlaties, lai siers apbrūninātu, noņemiet foliju 5 minūtes pirms trauka gatavības.

5.03