Biezpiena batoniņi ar nektarīnu, auzu pārslām un medu
Literārs Mistrojums / / December 31, 2020
Ja bērnībā jūs bijāt viens no tiem, kas pirmo reizi ēda jūsu sacepuma daļu dārzā, tad šie biezpiena batoniņi noteikti derēs jūsu gaumei.
- Receptes autors: Darija Poļukarova
- Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 5 porcijas
- Gatavošanas laiks: 55 minūtes
- Sagatavošanās laiks: 5 minūtes
- Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 60 minūtes
Sastāvdaļas
- Augu eļļa 90 ml
- Medus 120 ml
- Auzu pārslas 90 g
- Milti 60 g
- Soda ¼ tējk karotes
- Nektarīni 2 gab
- Mīkstais biezpiens 450 g
- Olas 2 gab
- Milti 15 g
- Skābs krējums 80 ml
- Cukurs 65 g
Gatavošanas metode
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
-
Apvienojiet sviestu un medu un pievienojiet auzu pārslu, miltus un soda. Maisījumu izklāj 1 cm biezā formā ar pergamenta oderējumu.
-
Cep auzu pārslu pamatni 180 grādu temperatūrā 10 minūtes.
-
Attiecībā uz nektarīniem izņemiet bedrītes un biezenī mīkstumu lieciet katliņā uz vidējas uguns.
-
Biezpienu sakuļ ar olām, miltiem, krējumu un cukuru līdz viendabīgai masai. Sajauciet ar ⅔ nektarīna biezenis.
Biezpiena masu izklāj pa auzu pamatni.
Uzklājiet pārējo augļu biezeni uz virsmas un izveidojiet jebkuru zīmējumu ar zobu bakstāmais vai nazi.
-
Cepiet cepumu vēl 40 minūtes 180 grādos, pilnībā atdzesējiet un sagrieziet jebkura izmēra stieņos. Uzglabāt ledusskapī.
5.04