Medus glazēti vistas spārniņi
Literārs Mistrojums / / December 31, 2020
Lai pagatavotu kraukšķīgus spārnus, nav nepieciešami litri karstas eļļas - tie cepeškrāsnī izrādīsies gardi un daudz mazāk taukaini.
- Receptes autors: Darija Poļukarova
- Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 4 porcijas
- Gatavošanas laiks: 20 minūtes
- Sagatavošanās laiks: 30 minūtes
- Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 50 minūtes
Sastāvdaļas
- Vistas spārni 1 kg
- Sāls ½ tējk karotes
- Kūpināta paprika ½ tējk karotes
- Cepamais pulveris 2 tējk karotes
- Medus ⅓ glāze
- Etiķis 1 ēd.k. karoti
- Karstā mērce ¼ glāze
- Sojas mērce ¼ glāze
Gatavošanas metode
-
Pirms vārīšanas noskalojiet, nosusiniet un sasmalciniet spārnus. Noņemiet spārnu galus.
-
Apvienojiet sāli, papriku un cepamo pulveri, un pēc tam pārlejiet vistu.
Izklājiet spārnus uz pergamenta un novietojiet lapu uz cepeškrāsns.
-
Novietojiet režģi uz cepešpannas un vistas gaļu cepiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 210 grādiem, 20 minūtes vienā pusē un pēc tam vēl 10 minūtes otrā pusē.
-
Ja vēlaties, spārniem varat pievienot glazūru. Viņa gatavojas dažu minūšu laikā. Apvienojiet medu ar etiķi, karstu mērci un sojas mērci.
-
Pārlej glazūru pār spārniem un maisa.
-
Kraukšķīgos spārnus vislabāk pasniedz karstus, un tos pavada salvešu kalns.
5.03