Pildīta bagete ar vistu un divu veidu sieru

Cepiet vistas fileju, berzējot to ar sāli, žāvētiem ķiplokiem un papriku, pēc tam atdzesējiet un sadaliet ar rokām mazos gabaliņos.

Ja jums ir gatavo mājputnu pārpalikumi, kurus nevarat izmantot, izmantojiet tos.

Tagad pie maizes. Jūs varat aizpildīt pat veselu klaipu ar pildījumu, pat mazas maizītes, bet mēs apstājāmies pie bagetes. Vispirms uzmanīgi sagrieziet maizes augšdaļu.

Pēc drupatas noņemšanas, bet ne pilnībā, atstājiet apmēram centimetru biezu slāni.

Kas attiecas uz galveno saistvielu - mērci, šeit mēs izmantojam vienkāršu, bet garšīgu saldo sinepju, krējuma siera, mērces maisījumu bārbekjū, Vorčesteršīras mērce, sriracha (var aizstāt ar jebkuru citu pikantu variantu), žāvēti ķiploki un daļa sarīvētu siers.

RECEPTES: Mājas krējuma siers

Apvienojiet vistas mērci. Jā, kaut arī maisījums neizskatās pārāk ēstgribīgs, bet esiet pacietīgs.

Uzpildiet maizi ar iegūto maisījumu un ielejiet atlikušo sieru uz augšu. Ievietojiet cepešpannu ar bageti cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā un ļaujiet sēdēt 15–20 minūtes.

Gatavošanas beigās pievērsiet uzmanību tam, vai malas sāk degt. Ja nepieciešams, pārklājiet bageti ar foliju.

Pirms sagriešanas ļauj traukam nedaudz atdzist un apkaisa ar zaļumiem.