0
Views
Recepte ir universāla. Ar vistu un sieru pildīti šampinjoni var būt atsevišķs ēdiens vai lieliska uzkoda, lai rosinātu apetīti.
Noskalojiet sēnes, noņemiet to kājas. Apcep smalki sagrieztu vistas fileju saulespuķu eļļā apmēram 5 minūtes.
Tad gaļai pievieno sēņu kājas, arī smalki sagrieztas. Pagaršo ar sāli un pipariem pēc garšas.
Sēnes dos sulu, apcep, līdz tā iztvaiko. Tad pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un apcepiet vēl 3-4 minūtes.
Pildiet sēnes ar iegūto pildījumu un ielieciet tos uz cepešpannas, kas ieziesta ar olīveļļu. Katrai sēnei virsū uzkaisa rīvētu sieru.
Cepiet līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī 10-15 minūtes. Trauku labāk pasniegt karstu.
5.05