Makaroni ar sautējumu un dārzeņiem

Sautētus makaronus ir ļoti vienkārši pagatavot. Sautējiet sīpolus, burkānus un ķiplokus, pievienojiet liellopu gaļu un vārītus makaronus un pasniedziet uz galda ātru un sātīgu maltīti.

• Receptes autors: Artjoms Gorbunovs
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 4 porcijas
• Gatavošanas laiks: 10 minūtes
• Sagatavošanās laiks: 20 minūtes
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 30 minūtes

Sastāvdaļas

• Makaroni 400 g
• Sāls pēc garšas
• Augu eļļa 3 ēd.k. karotes
• Sīpols 2 gab
• Ķiploki 2 krustnagliņas
• Burkāni 2 gab
• Čili pēc garšas
• Jebkuras garšvielas pēc garšas
• Liellopa gaļas sautējums 300-350 g

Gatavošanas metode

• Vāra makaronus verdošā sālsūdenī ar 1 ēdamkaroti eļļas.

  Kā un cik gatavot makaronus, lai tie neliptu kopā

• Pa to laiku lielā pannā uzkarsē pārējo eļļu.

• Sīpolu sagriež kubiņos vai pusgredzenos un apcep. Pievienojiet sīpolam smalki sagrieztus ķiplokus.

• Burkānu sarīvē, pievieno nedaudz sāls un pievieno dārzeņiem. Cepiet, laiku pa laikam maisot, līdz mīksti.

• Sasmalciniet čili piparus mazos gabaliņos un ievietojiet pannā. Sezonas dārzeņus ar garšvielām.

instagram viewer

• Sasmalciniet sautējumu ar nazi un pārnesiet uz pannu. Maisiet un vāriet vēl 5 minūtes.

• Kad makaroni ir pagatavoti, iztukšojiet no tā ūdeni, ielieciet to ar dārzeņiem un gaļu un samaisiet.

5.06